Tarte au berger à la dinde Jerk

Ingrédients Eau salée 1 tasse de cristal de diamant ou ½ tasse plus 4½ c. Sel

Ingrédients 2 cuillères à soupe. beurre non salé, divisé 1 gros oignon, finement haché 1 branche

Ingrédients 2 pommes de terre roussettes moyennes, coupées en bâtonnets de 2 " 1 chou-fleur moyen,

Ingrédients 2 bouquets d’asperges, parés, coupés en deux dans le sens de la longueur s’ils sont

Ingrédients 1 3½ à 4 lb poulet Sel casher 1 cuillère à soupe. graines de coriandre

Cuire deux fois les pommes de terre – une fois dans l'eau et une seconde fois

Ingrédients 2 3 lb longe de porc en os avec os de chine attaché, graisse coupée

Ingrédients Salade de pommes de terre 3 lb de pommes de terre Yukon Gold pour bébé

Ingrédients 5 lb de pommes de terre rousses, pelées et coupées en morceaux de 2 "

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