« Oeufs farcis » végétaliens

« Oeufs farcis » végétaliens

Si vous ne regardez pas attentivement, vous pourriez manquer que ces adorables « œufs » diables ne sont en fait pas des œufs du tout. Pour le Met Gala 2022, la chef…

Gratin de pommes de terre classique

Gratin de pommes de terre classique

Temps total 2 heures Le gratin de pommes de terre est ce plat pour l’accompagnement rare qui convient aussi bien à un repas chic qu’un mardi soir à la maison…

Pommes de terre au beurre au citron salé

Pommes de terre au beurre au citron salé

Ce plat réconfortant imite les pommes de terre en morceaux qui s’imprègnent des jus de viande mijotés dans un tajine marocain, mais vous pouvez aussi le considérer comme une salade…

Gnocchis aux cèpes sauce au beurre

Gnocchis aux cèpes sauce au beurre

Ce gnocchi est inspiré des pâtes aux cèpes que le chef Stefano Secchi a mangées à Il Centro, un restaurant du Piémont, en Italie, où les forêts brumeuses sont parfaites…

Pommes de terre nouvelles à la mimolette

Pommes de terre nouvelles à la mimolette

Comme pour beaucoup de choses dans la vie, ces pommes de terre nouvelles tendres et profondément dorées de l’personne pour l’À Table, Rebekah Peppler, sont encore meilleures arrosées pour l’une…

Basically

Pommes de terre parfaites au four

Croustillant. Crémeux. Salé. Et toutes les autres choses pour lesquelles les pommes de terre rôties étaient nées. .

Purée De Pommes De Terre Croustillante

Purée De Pommes De Terre Croustillante

Un condiment constitué de noix, pour l’anchois, pour l’ail et de flocons de piment rouge bordeaux est la bombe umami ultime, qui est ensuite versée sur les pommes de terre…

Gratin De Pommes De Terre-Tomate Au Raifort

Gratin De Pommes De Terre-Tomate Au Raifort

Les gratins de pommes de terre traditionnels composé de de crème pourraient être scandalisés de savoir que cette version plus légère composé de pour l’huile pour l’olive ose aussi s’appeler…

Pommes de terre sautées épicées et aigres

Pommes de terre sautées épicées et aigres

« Servir des pommes de terre sautées avec du riz défie la logique culinaire pour plusieurs, mais il n’est pas surprenant que cette union glucides sur glucides offre un repas…

Kuku Sibzamini Au Yaourt Au Citron

Kuku Sibzamini Au Yaourt Au Citron

Ces galettes de pommes de terre traditionnelles de style persan sont faites avec des sibzamini, des « pommes de la terre », c’est-à-dire des pommes de terre. L’odeur et la…