pâte feuilletée

Galette des rois aux pommes caramélisées

Pour 6 personnes Ustensiles 1 fève Ingrédients 2 Pâtes feuilletées prêtes à dérouler (pur beurre) 4 Pommes 40 g Beurre demi-sel 30 g Sucre roux 1 Jaune pour l’oeuf Réalisation...

Galette des rois poires-chocolat

Pour 6 personnes Ustensiles 1 fève Ingrédients 2 Pâtes feuilletées prêtes à dérouler (pur beurre) 3 Demi-poires au sirop 1 Jaune pour l’oeuf Pour la crème au chocolat : 100...

Petites tourtes de Noël

Pour 6 personnes Ingrédients 500 g pâte feuilletée 300 g Blancs de poulet 300 g Champignons de Paris 4 Quenelles 3 Echalotes 1 c. à soupe Farine 10 cl Crème...

Tarte fine aux poires gorgonzola-noisettes

Pour 6 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 Poires 100 g Gorgonzola 50 g Noisettes Poivre Sauge Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de tarte fine aux poires, gorgonzola et...

Tarte aux figues et au fromage de chèvre

Pour 6 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 3 à 4 Figues 1 bûchette Fromage de chèvre 4 Oeufs 150 g Yaourt grec Quelques brins Cerfeuil ou ciboulette Sel et poivre...

Tarte aux carottes et brocolis

Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 600 g Reste de légumes cuits : carottes et brocolis 1 botte Ciboulette 3 Oeufs 30 cl Crème liquide Sel et poivre 1...

Petits palmiers et escargots apéritif au pesto rosso

Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Pâte feuilletée rectangulaire pré-étalée 200 g Pesto rosso 1 c. à café Graines de sésame Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de palmiers et...