Petite tarte façon pastéis de nata café et fève tonka
Pour 4 personnes Ustensiles Thermomètre Moules à muffin Ingrédients 2 rouleaux pâte feuilletée 125 g Sucre en poudre 25 cl Lait 20 g Beurre 1 Oeuf entier 2 Jaunes pour...
Roses feuilletées pomme-chocolat
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Pâte feuilletée pur beurre 3 Pommes bien sucrées 1/2 Citron 1 Oeuf 10 cl Crème liquide entière 20 g Beurre 1 c. à soupe Purée...
Brioches feuilletées au sucre
Pour 6 personnes Ustensiles 6 moules individuels Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre 20 g Lait 4...
Palmiers
Pour 6 personnes Ingrédients 250 g Pâte feuilletée en bloc 40 g Sucre 40 g Cassonade Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de palmiers en farinant légèrement le plan de...
Mini-croissants à la tomate
Ingrédients Pour 12 croissants : 1 rouleau pâte feuilletée 1 Oeuf Sésame sombre ou graines de pavot 1 petit pot Concentré de tomate 250 g Pulpe de tomate genre Mutti...
Feuilletés de Noël à la tomate pimentée
Pour 6 personnes Ingrédients 300 g pâte feuilletée 1 c. à soupe Farine 1 c. à soupe Concentré de tomate 1 c. à soupe Sauce Worcestershire 2-3 gouttes Tabasco Sel...
Torsades feuilletées au paprika et sirop d’érable
Pour 6 personnes Ingrédients 300 g pâte feuilletée 1 c. à soupe Farine 1 c. à soupe paprika fumé 2 c. à soupe Sirop pour l’érable 1 c. à café...
La recette du koulibiac
Pour 8 personnes Ingrédients Pour la garniture : 800 g Pavés de saumon sans la peau 12 cl Vin blanc sec 200 g Filets de sole ou de sandre 1...
Feuilletés de Noël au pesto
Pour 6 personnes Ustensiles Piques en bambou ou en bois. Ingrédients 1 rouleau pâte feuilletée 1 bouquet Basilic 2 c. à soupe Pignons de pin 2 gousses pour l’ail 25...
Filet de boeuf en croûte
Pour 6 personnes Ingrédients 1 pièce de 1,2 kg Filet de boeuf 500 g pâte feuilletée 1 kg Pommes de terre 500 g Haricots verts 1 Oignon 2 branches Romarin...
Feuilletés au rocamadour, miel et thym
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de feuilletés au rocamadour, miel et thym en suivant les étapes simples de notre préparation. Une savoureuse entrée qui plaira à...
Tarte aux poireaux caramélisée à l'envers
Ingrédients 1 14 oz. beaucoup de pâte feuilletée congelée, décongelée Farine tout usage (pour la superficie) 6 poireaux, bouts de racines et parties vert foncé enlevés, coupés en deux dans...