persil

Huîtres chaudes croustillantes aux herbes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire pour l’huîtres chaudes aux herbes : 16 Huître creuse n°2 2 Échalote 25 g Beurre 10 cl Vin blanc sec 2 c....

Cocotte de pigeons farcis aux herbes fraîches

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de cocotte de pigeons farcis aux herbes fraîches : 6 Pigeon préparé par le boucher 1 gros bouquet Herbe fraîche (persil, cerfeuil,...

Linguine aux palourdes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des linguine aux palourdes : 500 g Linguine 1 kg Palourde 3 Gousse pour l’ail 1 bouquet Persil plat 40 g Beurre...

Betteraves avec Garlicky Labneh

Ingrédients ½ c. graines de coriandre ½ c. graines de cumin ½ c. graines de fenouil ¼ c. poivre de Cayenne ¼ c. cannelle moulue Sel casher, poivre fraîchement moulu...

Farce classique aux herbes et au fenouil

Ingrédients 1 2 lb pain de campagne en province, déchiré en morceaux de 1 "–1½" ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 2 oignons moyens, hachés finement 1 bulbe de fenouil...

Poulet Sous Une Brique

Ingrédients poulet 2 jambes avec la peau et les os (cuisse et baguette; environ 1½ lb au total) Sel casher, poivre fraîchement moulu 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra...

Chou-fleur à la Bolognaise

Ingrédients 14 oz champignons shiitake, tiges enlevées 1 chou-fleur moyen (environ 2¼ lb), cassé en bouquets ¼ tasse plus 2 c. huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 4...

Rouleaux de crevettes et courgettes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des rouleaux de crevettes et courgettes : 18 Épaisse crevette crue 2 Courgette 100 g Fromage frais Philadephia 50 g Chapelure fine...

Sauce pour crudités sans lactose

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de sauce pour crudités sans lactose : 250 g Tofu soyeux 1 Citron 1 petit bouquet Persil et ciboulette 1 Échalote Sel...

Soupe cioppino de tomates, persil et bar

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de soupe cioppino de tomates, persil et bar : 750 g Filet de bar 150 g Tomate cerise 1 épaisse boîte Tomate...