Farce classique aux herbes et au fenouil
Ingrédients 1 2 lb pain de campagne en province, déchiré en morceaux de 1 "–1½" ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 2 oignons moyens, hachés finement 1 bulbe de fenouil...
Poulet Sous Une Brique
Ingrédients poulet 2 jambes avec la peau et les os (cuisse et baguette; environ 1½ lb au total) Sel casher, poivre fraîchement moulu 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra...
Chou-fleur à la Bolognaise
Ingrédients 14 oz champignons shiitake, tiges enlevées 1 chou-fleur moyen (environ 2¼ lb), cassé en bouquets ¼ tasse plus 2 c. huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 4...
Boulettes de viande croustillantes à la salsa verde
Les boulettes de viande ne doivent pas nécessairement être un projet de la journée. Il s’agit de la composition culinaire de boulettes de viande de bœuf la plus rapide, la...
Rouleaux de crevettes et courgettes
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des rouleaux de crevettes et courgettes : 18 Épaisse crevette crue 2 Courgette 100 g Fromage frais Philadephia 50 g Chapelure fine...
Sauce pour crudités sans lactose
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de sauce pour crudités sans lactose : 250 g Tofu soyeux 1 Citron 1 petit bouquet Persil et ciboulette 1 Échalote Sel...
Soupe cioppino de tomates, persil et bar
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de soupe cioppino de tomates, persil et bar : 750 g Filet de bar 150 g Tomate cerise 1 épaisse boîte Tomate...