Pour 5 personnes Ingrédients 4 Cuisses de poulet (cuisses et hauts de cuisse) coupées en morceaux 4 citrons verts bio 4 Gousses pour l’ail pelées 1 Échalote pelée 1 Piment…
La sauce chien
Pour 6 personnes Ingrédients POUR 40 CL ENVIRON : 3 Ciboules 15 g Feuilles de persil 2 gousses pour l’ail 4 g Piment lanterne vert ou rouge bordeaux (ou pour…
Soupe de pommes de terre à l’avocat – Locro de papa
Pour 4 personnes Ingrédients 5 Plaisantes pommes de terre 100 g Fromage de chèvre frais 2 Avocats 1 Oignon Piment de Cayenne en poudre 1 Gousse pour l’ail 25 cl…
Goulash
Pour 6 personnes Ingrédients 1 kg Paleron de boeuf 300 g Pommes de terre 50 cl Bouillon de boeuf 1 épaisse boîte Tomates pelées 3 Carottes 1 Betterave cuite 2…
Champignons farcis au fromage frais et aux oeufs de caille
Pour 4 personnes Ingrédients 12 Champignons de Paris 12 Oeufs de caille 100 g Fromage frais aux fines herbes 1 brin Cerfeuil 1 c. à café Piment pour l’Espelette 1…
Crevettes à l’ail et au piment
Pour 2 personnes Ingrédients 20 Crevettes moyennes crues 16 cl Vin blanc 20 g Beurre 2 Gousses d’ail pelées et dégermées 1 Piment rougeâtre Quelques brins Coriandre fraîche Huile pour…
Dinde saumurée à sec
Tous les produits présentés sur Bon Appétit sont sélectionnés indépendamment par nos éditeurs. Cependant, quand vous achetez quelque chose via les liens de vente au détail ci-dessous, nous gagnons une…
Couteaux à la plancha
Pour 4 personnes Ingrédients 24 Couteaux 1 Gousse pour l’ail 4 branches Persil 1 c. à café Piment pour l’Espelette 3 c. à soupe Huile pour l’olive Sel Réalisation 1…
Piperade basque au jambon de Bayonne
Pour 4 personnes Ingrédients 4 grandes tranches Jambon de Bayonne 6 Oeufs 1 Poivron jaune 1 Poivron vert 2 oignons 1 Gousse pour l’ail 2 feuilles Laurier 1 brin Thym…
Crevettes pimentées à la plancha
Pour 4 personnes Ingrédients 20 Crevettes entières 4 Citrons verts 3 Petits piments rouges 2 gousses pour l’ail 1/2 bouquet Persil plat 6 c. à soupe Huile pour l’olive 1…
Super nachos au Reblochon
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Reblochon 300 g Boeuf haché 2 Avocats 1 énormement Chips tortilla au maïs 20 cl Crème fraîche 1/2 Citron vert Pour la salsa : 3…
Pilon et haut de cuisse de poulet grillés, marinade épicée au soja
Pour 6 personnes Ingrédients 6 Cuisses de poulet Quelques brins Coriandre 1 c. à soupe Graines de sésame dorées Pour la marinade : 15 cl Sauce soja 3 c. à…