Curry de chou-fleur aux pois chiches et pommes de terre
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Chou-fleur 300 g Pois chiches au naturel (conserve) 400 g Pommes de terre à chair ferme 200 g Pousses pour l’épinards 1 bouquet Coriandre 1...
Cabillaud, sauce safrané aux champignons et pommes de terre
Pour 6 personnes Ingrédients 800 g Dos de cabillaud 500 g Pommes de terre rattes 400 g Petits champignons de Paris 1 Citron 1 bouquet Coriandre 1 Gousse pour l’ail...
Gratin de pommes de terre debout
Pour 6 personnes Ingrédients 2 kg Pommes de terre charlotte 150 g Graisse de canard en pot 50 g Parmesan Origan frais ou sec Fleur de sel et poivre du...
Soupe de betterave-poireaux, au cottage cheese et anguille fumée
Pour 6 personnes Ingrédients 400 g Betteraves bio 200 g Pommes de terre 2 Poireaux 1 morceau Algue kombu (en magasin bio) 1,5 L Eau 1 c. à soupe Graines...
Filet de sandre, julienne de légumes, sauce à la truffe
Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés de 170 g Sandre avec la peau et sans arête 12 Pommes de terre charlotte Pour la julienne de légumes : 1 Poivron vert...
Soupe aux broccolis et au cheddar
Notre cheddar au brocoli meilleur que jamais est plus léger, plus lumineux et moins gloppy que celui que vous trouverez dans votre cafétéria d'entreprise, avec une onctuosité qui provient de...
Soupe de fanes de radis
Pour 6 personnes Ingrédients 2 bottes Radis avec les fanes 1 Blanc de poireau 1 Pomme de terre 1 Oignon 1 cube Bouillon de légumes 20 cl Crème fraîche liquide...
Fish and Chips Za’atar
Ingrédients 1 petit oignon de couleur rouge, haché finement 4 cuillères à soupe. vinaigre de cidre de pomme, divisé Sel casher 1½ lb de petites pommes de terre Yukon Gold,...
Filet de boeuf en croûte
Pour 6 personnes Ingrédients 1 pièce de 1,2 kg Filet de boeuf 500 g pâte feuilletée 1 kg Pommes de terre 500 g Haricots verts 1 Oignon 2 branches Romarin...
Dhal de lentilles corail et pommes de terre
Pour changer de vos plats du quotidien, testez notre composition culinaire de dhal de lentilles corail et pommes de terre ! Un sublimes plat végétarien pour l’inspiration indienne…
Steak Salade Aux Pommes De Terre
Ingrédients 1 lb de pommes de terre pour bébés ½ tasse de sel kasher, et plus encore 10 oz. steak de jupe, paré 7 c. À soupe d'huile d'olive extra...
Boulettes de poulet aux pommes de terre et poivrons, sauce pesto
Une composition culinaire originale et gourmande, pour changer des traditionnelles boulettes de boeuf à la sauce tomate. Ce plat complet plaira à toute le domaine !