Gnocchis au potiron et à la sauge
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des gnocchis : 800 g Pomme de terre 50 g Crème végétale 150 g Farine Sel et poivre Pour la garniture :...
Confit de canard aux châtaignes, poires et pommes de terre
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du confit de canard aux châtaignes, poires et pommes de terre : 6 cuisses Canard confit 600 g Châtaigne au naturel en...
Poutine végétarienne
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la poutine végétarienne : 1,5 kg Frite Pour la sauce : 13 cl Huile 2 Oignon émincé 3 Gousse pour l’ail...
Brochettes de pommes de terre et oignons au romarin
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des brochettes de pommes de terre, champignons et oignons au romarin : 600 g Petite pomme de terre grenaille 1 botte Oignon...
Patatas bravas au Tabasco
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de patatas bravas au Tabasco : 800 g Pomme de terre 5 cl Huile pour l’olive 1 Gousse pour l’ail 1 Oignon...