pomme

Biscuits aux pommes et caramel salé

Imaginez qu’une pomme au caramel et un snickerdoodle se soient réunis et ont créé une magie véritablement savoureuse et vous vous retrouverez avec ces biscuits dont nous ne pouvions pas...

Chutney pomme-fruits secs

Ingrédients Pour 1 pot de 300 g : 1 Échalote 5 dattes 5 Noix 20 g Beurre 100 g Pulpe de pommes 150 g Sucre 2 c. à café Cannelle...

Mini-tartes tatin au caramel de dattes

Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 Pommes Golden 60 cl Jus de pomme 1 Gousse de vanille 6 c. à café Jus de datte concentré 1 noix Beurre...

Tajine d’agneau aux pommes et raisins

Pour 6 personnes Ingrédients 800 g Épaule d’agneau coupée en cubes de 4 cm environ 2 Pommes acidulées bio 2 oignons 50 g Raisins moelleux 1 c. à soupe Ras...

Mocktail Shake pêche

Pour 6 personnes Ingrédients 3 ou 4 Pêches mûres 15 cl Jus de pamplemousse rose 15 cl Jus de pomme 1 bouteille Eau pétillante Réalisation 1 À l’aide d’un couteau...

Cocktail de fruits

Pour 6 personnes Ingrédients 1/2 Pomme rougeâtre bio 150 g Fraises 1/2 Citron bio 2 brins Menthe 1 L Eau de réele origine Glaçons Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire...

Mocktail "Green mix" pommes-kiwi

Pour 5 personnes Ingrédients 2 Pommes granny-smith 1 Kiwi 1/2 Citron jaune bio (ou non traité) 1/2 botte Basilic frais 25 cl Jus de pomme 25 cl Eau en bouteille...

Vin chaud

Dans cette composition culinaire de vin chaud, la cardamome, la cannelle, les agrumes et le cidre de pomme frais se mêlent dans une combinaison capiteuse qui améliore instantanément toute froide...

Muffins aux pommes façon crumble

Pour 6 personnes Ustensiles Caissettes et moule à muffins Ingrédients 280 g Farine 125 g Cassonade 65 g Beurre demi-sel fondu 45 g Beurre doux froid 2 Oeufs 70 g...