Pour 4 personnes Ingrédients 4 Poivrons rouges 500 g Tomates 2 gousses pour l’ail 30 g Pignons de pin 1 brin Basilic Huile pour l’olive Vinaigre de xérès Sel et...
Pour 6 personnes Ingrédients 1,2 kg Pastèque 1 Concombre 200 g Feta 1 Oignon rougeâtre 100 g Olives de kalamata Feuilles de menthe 1/2 Citron (le jus) 2 c. à...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Fenouil 2 Pêches 2 Burratas 2 Courgettes 1 botte Ciboulette 8 fines tranches Jambon de Parme 1 c. à café Graines de fenouil Pour la...
Pour 4 personnes Ingrédients 100 g Fèves écossées 100 g Petits pois écossés 100 g Haricots verts équeutés 10 Câprons 4 tiges Menthe 1 boule Mozzarella di bufala 20 g...
Cette composition culinaire est tout au sujet de la vinaigrette de la déesse verte, une sauce verte herbacée, punchy et crémeuse originaire de San Francisco dans les décennies 1920. C’est...
Ingrédients Battre ¾ tasse plus 1 cuillère à soupe. (120 g) de farine de riz blanc moulue sur pierre (telle que Bob’s Red Mill) 1 cuillère à soupe. fécule de...
Pour 4 personnes Ingrédients Pour la salade : 60 g Pousses de moutarde 60 g Cresson alénois 60 g Moutarde métisse 60 g Rosulaire pourpre 10 g Cerfeuil 10 g...
Pour 6 personnes Ingrédients 3 coffres Canettes 1/4 Chou rouge bordeaux 1/4 Chou chinois 80 g Noix de cajou 80 g Cacahuètes 1 c. à café Graines de sésame 10...
Pour 5 personnes Ingrédients 1/2 Chou blanc 1/2 Chou de couleur rouge 2 Pommes granny smith 1 c. à café Baies roses 1 Échalote 4 c. à soupe Vinaigre de...