Bananes flambées
Quand Certaine Saffitz et ses sœurs étaient enfants, leur père, grand novice de cuisine de la Nouvelle-Orléans, leur préparait le bananas Foster, un plat de bananes flambées au rhum, immortalisé...
Rôti de Porc Mojo et Sauce
Traditionnellement fabriqué à partir pour l’oranges amères, pour l’huile pour l’olive et pour l’ail, le mojo est une sauce cubaine traditionnel à la fois brillante et savoureuse. Maintenant, le mojo...
Jambon épicé glacé à l’érable
Si vous n’avez jamais mangé que du jambon cuit sucré, cette intéressante version préparée à l’avance sera une bonne surprise. Son glaçage à 4 ingrédients est chargé de la chaleur...
Crevettes Citron-Origan et Pommes de Terre Minuscules
Cette courte liste pour l’ingrédients inclut une poignée de saveurs puissantes, à savoir l’ail, l’origan, les câpres et le citron, qui, en équipe, peuvent modifier même les protéines les plus...
Soupe de pommes de terre parfaitement crémeuse
Chaque composition culinaire de soupe aux pommes de terre a sa sain personnalité. Ce qui entre dans votre marmite à soupe peut être luxuriant et medium (enrichi de graisse de...
Tostones à la sauce verte
Temps actif 35 minutes Temps total 35 minutes Selon l’ancienne membre du personnel de BA Carla Lalli Music, cette composition culinaire de tostones est le nec plus ultra en terme...
Glaçage aux biscuits au sucre facile
Chaque personne est soudainement un artiste durant la période des bals et l’attrait de décorer des biscuits au sucre (ou pour l’tenter, du moins) ne s’estompe jamais. Les pros chevronnés...
Poules de gibier de Cornouailles marinées au chili et au vinaigre
Je m’appuie souvent sur des marinades et des sauces rapides pour me faciliter la vie dans la cuisine, et cela ne peut être plus vrai durant la saison occupée des...
Yukon Golds crémeux avec pelures de pommes de terre croustillantes
En tant qu’novice de tout ce qui est croustillant, vous ne me surprendrez pas à jeter des épluchures de pommes de terre. En quelques minutes, vous pouvez modifier des peaux...
Haricots verts grillés avec vinaigrette au beurre noisette
Les haricots verts sortent de leur format de casserole des Bals préféré – osons-nous dire ennuyeux ? – dans ce sauté plein de saveurs. Les haricots sont carbonisés jusqu’à ce...
Tarte à la crème au café salé
Si vous ne pouvez pas vous soucier de faire du café et un met sucré après un large repas de vacances, pensez en l’occurence à ce deux-là. La crème pâtissière...
Jambon au four avec glaçage à la cassonade
Le jambon glacé est un aliment de fête, point terminal. Il nécessite un temps de préparation minimal, donne à votre maison une odeur sensationnel durant la cuisson et vient directement...