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sans noix

Burgers de poulet épicé

Burgers de poulet épicé

Ces burgers sont inspirés des brochettes de poulet tikka, qui demeurent en règle générale en brochettes et cuites au four tandoor. En ce lieu, le poulet haché est mélangé avec...
Burger aux haricots noirs

Burger aux haricots noirs

En ce qui concerne les hamburgers végétariens, j’ai forcément pensé que le haricot sombre régnait en maître en matière de goût. Le seul zone obscure ? La texture. Cette version...
Crevettes Lasooni À La Coriandre

Crevettes Lasooni À La Coriandre

Quand vous avez besoin pour l’une option savoureuse et rapide pour le gril, voici votre réponse. Les crevettes tigrées en papillon traînent dans une marinade de yogourt à l’ail avant...
Côtelettes de porc glacées au caramel

Côtelettes de porc glacées au caramel

Bien que le caramel puisse sembler être juste pour le met sucré, cette sauce, composé de de nuoc mau vietnamien, rappelle à de la mélasse et se trouve du arôme...
Crevette Vuelve a la Vida

Crevette Vuelve a la Vida

C’est la composition culinaire que nous faisons dans notre restaurant Ensenada, qui me tient beaucoup à cœur. C’est le mariage idéal entre le look de petit cocktail de fruits de...
Côtes levées géantes aux yeux rouges

Côtes levées géantes aux yeux rouges

Ces côtes de bœuf de style Pierrafeu sont les côtes les plus influentes et les plus charnues que vous ayez jamais vues. Vendues en influentes tranches de 3 ou 5...