Sel casher

Riz à la tomate

Ingrédients 3 cuillères à soupe huile végétale 1 gros oignon, tranché finement 3 gousses pour l’ail, tranchées finement Sel casher, poivre sombre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe concentré de...

Naan grillé aux tomates

Attrapez les dernières influentes tomates juteuses de l’été et rejoignez-moi pour une fête de naan et de tomates grillées! La tomate crue râpée et les graines de nigelle grésillées au...

Piments au fromage cloqués

Ingrédients 1 épaisse échalote, coupée en deux, tranchée finement sur la longueur 2 cuillères à soupe. Vinaigre de vin rougeâtre 1 cuillère à café sucre ¾ c. sel casher, et...

Épinard Dosa

Ingrédients 8 onces (1 tasse) de haricots mungo (moong daal entier) ¼ tasse de riz basmati 1 tasse de feuilles pour l’épinards, tiges enlevées 1 piment vert, haché 1 cuillère...

Aubergines à la Trini

Dans le pays pour l’origine de Brigid Washington, la Trinité-et-Tobago, ce plat pour l’aubergines à l’ail, rencontré familièrement sous l’appelation de baigan ou melongene, n’est pas admiré comme une composition...

Cuisses de poulet aux agrumes

Le zeste et le jus de citron vert et de citron donnent un punch simple mais puissant et riche en saveurs à cet aliment de base de tous les jours....

Saumon au citron et au safran avec riz à l’aneth

Les fils cramoisis profonds du safran ajoutent une teinte orange coucher de soleil intense et un arôme riche à tout ce qu’il touche, mais l’inconvénient est qu’il est très cher....

Yum Nua (salade de boeuf thaï)

Ingrédients Vinaigrette et poudre de riz ½ tasse de riz blanc sucré ou régulier à grains courts ou autre riz blanc ¼ tasse de jus de citron vert frais 2...

Bols Farro du marché fermier

Ingrédients 1 tasse de farro semi-perlé 1 c. sel casher, et plus 4 gros œufs 1 gros radis pastèque ou 6 à 8 radis rouges, parés, tranchés finement sur une...

Boucle myrtille-gingembre

Un membre du plus grand groupe de parapluies de desserts aux fruits faciles, une boucle comporte des tonnes de fruits juste maintenus ensemble par un gâteau tendre. Nous parlons énormément...

BA.1. Sauce à steak

Ingrédients sauce 2 cuillères à soupe. vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe. sauce Worcestershire 2 cuillères à soupe. ketchup 1 cuillère à soupe. huile pour l’olive extra vierge 1 cuillère...