À CUISINER
Tarte glacée PB&J salée
Préchauffer le four à 275 °. Disposer les craquelins dans un plat à tarte plongeant (un plat moins plonge…
LA CUISINE AU FIL DE VOS ENVIES
Recettes : Sel casher
LE CARNET DE RECETTES
344 recettes · page 21Les recettes à découvrir
À CUISINER
Rouleaux d'été de poisson au curcuma vietnamien
Cette composition culinaire est l'hommage de Tyna Hoang au Chả Cá Lã Vọng de Hanoi, un plat de poisson fr…
À CUISINER
Hasselback Short Rib Bulgogi
Mélanger l'oignon vert, le miso, le gochujang, le sucre, l'huile, les graines de sésame et 1 c. l'eau dan…
À CUISINER
Sauce à la cuillère de Brad
Faire griller les pistaches dans une petite poêle sèche à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, j…
À CUISINER
Punch au chèvrefeuille rouge
Traitez les fraises, les cerises, le sucre, l'acide citrique et le sel dans un robot culinaire jusqu'à ce…
À CUISINER
Crème glacée à la menthe fraîche et au chocolat
Porter la menthe et 1 tasse de crème à ébullition nue dans une petite casserole à feu moyen. Retirer du f…
À CUISINER
Glace tourbillon aux amandes et aux framboises
Apportez des framboises, du sucre et ¼ c. saler à ébullition dans une casserole moyenne à feu moyen et cu…
À CUISINER
Liens chauds de boeuf avec Chowchow et sauce dorée
Porter à ébullition l'ail, le vinaigre, le sucre cristallisé, le sel et 2 tasses pour l'eau dans une cass…
À CUISINER
Oeil de bœuf laqué
Porter à ébullition le vinaigre, la sauce soya, la sauce de poisson, le sucre et l'ail dans une petite ca…
À CUISINER
Salade de pommes de terre
Apportez des pommes de terre, 1 tasse de cristal de diamant ou ½ tasse plus 1 c. Morton casher, et 3 litr…
À CUISINER
Biftecks d'épaule de porc avec sauce au raifort et à la moutarde
Mélanger le raifort, les deux moutardes et le miel dans un petit bol pour combiner; Assaisonnez avec du s…
À CUISINER
Brochettes de steak à la noix de coco et à la citronnelle
Fouetter les piments, le jus de lime, l'huile, l'oignon et le miel dans un petit bol pour combiner; Assai…