Salade de melon d'eau, endives et figues
Ingrédients ¼ tasse de jus de citron frais 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge 1 cuillère à soupe. mon chéri Sel casher, poivre fraîchement moulu ½ bébé pastèque...
Cantaloup aux petits pois et à la ricotta
Ingrédients ½ petit cantaloup ou melon Honey Kiss (environ 1,5 kg) 8 oz pois mange-tout, fils enlevés, tranchés finement en diagonale 8 oz ricotta salata (ricotta sèche salée), coupée en...
Crevettes Grillées Avec Sauce Mojo Au Curcuma
Ingrédients 6 gousses d'ail écrasées 2 piments habanero, épépinés, hachés 1 3 "morceau de gingembre, pelé, tranché finement Tasse de jus de citron vert Tasse de jus d'orange frais 1...
Salade de miel et vinaigrette au gingembre
Ingrédients 6 c. À soupe vinaigre de vin blanc 1 c. sauce poisson 1 c. gingembre pelé finement râpé (à partir d'un morceau de 1 ") 1 c. sucre brun...
Salière et poivrée Black Bass
Ingrédients 1 tasse de pépins de raisin ou autre huile neutre, divisée, en plus pour le gril 1 cuillère à soupe. vadouvan ou autre poudre de curry 1 piment vert...
CBD Semifreddo
Ingrédients Aérosol de cuisson de légumes antiadhésif 3 gros blancs d'œufs Pincée de sel casher Tasse de sucre, divisé Tasse de crème lourde réfrigérée 1 citron 2 cuillères à soupe....
Salade de dîner avec radicchio et pommes de terre
Ingrédients Vinaigrette aux noix de cajou épicée ½ tasse de noix de cajou grillées et salées ¼ tasse d'huile végétale 3 c. À soupe vinaigre de riz non assaisonné ¾...
Sel de sésame
Ingrédients Tasse de graines de sésame blanches et / ou noires 1 c. À thé feuilleté de sel de cote Préparation de la composition culinaire Faire griller les graines de...
Potage instantané aux tomates
Ingrédients ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 2 oignons moyens, émincés 1 bulbe de fenouil moyen, émincé Sel casher 2 c. À thé paprika fumé 1 c. À thé graines...
Saumon citronné et pois chiches épicés
Ingrédients 1 citron, émincé ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge, plus encore pour arroser 1 1½ lb filet de saumon, de préférence avec la peau ½ c. À thé sel kasher,...
Courge d'hiver rôtie
Ingrédients 1 tasse de graines de citrouille crues (pepitas), divisées 3 lb de morceaux de courge d'hiver mixtes (tels que des rondelles de 1 "d'épaisseur, des quartiers de kabocha de...
Tacos au chou de Bruxelles
Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé...