Paupiettes de veau à la coppa et à la sauge

Pour 4 personnes Ustensiles Ficelle de cuisine Ingrédients 4 Fines escalopes de veau 400 g Chair

Pour 4 personnes Ingrédients 300 g Chair de patate douce 300 g Chair de potimarron 100

Pour 2 personnes Ingrédients 50 g Pain rassis ou grillé 2 Escalopes de veau 2 Oeufs

Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 Reblochon 8 Petites escalopes de veau dans la noix 8 tranches

Pour 4 personnes Ingrédients 150 g Lentilles vertes 4 tranches Jarret de veau 3 Carottes 3

Pour 4 personnes Ingrédients 1 Carré de veau 4 côtes désossé 600 g Pommes de terre

Pour 4 personnes Ingrédients 2 L Fond blanc (bouillon de volaille) 80 g Beurre 280 g

Pour 4 personnes Ingrédients 2 Petits pâtissons orange 400 g Veau haché 100 g Chair à

Pour 6 personnes Ingrédients 12 Tomates moyennes 1 Courgette 750 g Viande hachée (moitié porc, moitié

Pour 4 personnes Ingrédients 4 Côtes de veau 1 kg Courgettes 1/2 Tomate Green Zebra 1/2

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