Navets à la vinaigrette épicée au citron
Ingrédients 2 tasses de flocons de bonite ½ tasse) de sucre ½ tasse de sauce de soja usukuchi (légère) ¼ de tasse de mirin (vin de riz japonais sucré) 1...
Punch Au Thé Aux Fruits Bourbon
Ingrédients 6 sachets de thé sombre ou 3 c. thé sombre en vrac ½ tasse) de sucre Tasse de jus d'orange frais Tasse de jus d'ananas ½ tasse plus 2...
Trempette aux carottes
Ingrédients ½ tasse d'amandes avec la peau 2 lb de carottes, parées, pelées 2 cuillères à soupe. plus ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge; plus plus 2½ c. sel casher, divisé,...
Nasi lemak
Ingrédients Sambal Ikan Bilis 3½ oz. piments de lanterne en papier séché, piments d'oiseaux séchés ou piments séchés de árbol 2 tasses d'huile végétale ½ tasse de cacahuètes espagnoles à...
Dal Bhat aigre-doux
Ingrédients Dal 1 tomate prune, hachée grossièrement 1 tasse de pois chiches, rincés, ramassés 5 c. À soupe Diamant de diamant ou 3 c. Sel morton kasher 3 piments serrano,...
Sake Moutarde Verts Au Sésame
Ingrédients ¼ tasse d'huile de sésame grillé 6 gousses d'ail, émincées 4 grandes grappes de moutarde ou de chou frisé, côtes et tiges enlevées, feuilles déchirées en gros morceaux ½...
Rôti de porc avec salade de fenouil et de pomme
Ingrédients porc 15 piments de Kashmiri, de Guajillo ou du Nouveau-Mexique séchés, les graines enlevées 5 pièces anis étoilé 3 c. À soupe graines de fenouil 2 cuillères à soupe....
Sandwich Katsu au porc
Ingrédients porc 12 oz longe de porc désossée, dégraissée ¼ "d'épaisseur ⅓ tasse d'assaisonnement shio koji 2 c. À thé sel casher Assemblée ½ petite tête de chou vert, le...
Salade de pâtes épicée à la mozzarella
Découvrez notre composition culinaire simple et gourmande de salade de pâtes épicée à la mozzarella… N’oubliez jamais de saler l’eau de cuisson au gros sel. Ce petit geste va donner...
Muffins aux pommes, au miel et aux pacanes
Ingrédients Spray d'huile végétale antiadhésif 2 pommes Pink Lady ou Jonagold moyennes Tasse (75 g) de pacanes 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel 2 cuillères à soupe. mon chéri...
Morue Pochée Au Curry De Tomates
Ingrédients 3 c. À soupe huile de coco vierge ou huile végétale 1 piment de couleur rouge, coupé en deux, épépiné, émincé 1 1 "morceau de gingembre frais, pelé, tranché...
Smoothie vert aux graines de lupin et fruits
Cette composition culinaire de smoothie vert aux graines de lupin et fruits est formidable pour procéder au plein de super aliments !! Mais, qu’est-ce qu’un super aliment ? En résumé,...