Paneer avec sauce tomate cerise éclatée

Ce plat de paneer grillé et poêlé canalise les saveurs traditionnellement trouvées dans le panar matar – coriandre, cumin, chili et gingembre – dans une sauce tomate cerise à cuisson...

Tiramisu aux spéculoos et caramel

Pour 6 personnes Ingrédients 250 g Mascarpone 10 cl Crème liquide entière 4 Oeufs 250 g Sucre en poudre 24 Spéculoos Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de tiramisu au...

Pizza blanche ricotta-mozzarella

Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Pâte à pizza 150 g Ricotta 2 boules Mozzarella di buffala 2 brins Basilic Huile pour l’olive Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette...

Punch à la pastèque carbonisée

Ingrédients Taille pour l’une portion: 4 verres ¾ tasse Don Julio Blanco, réfrigérée ¾ tasse de seltzer, réfrigérée ⅓ tasse de jus de citron vert frais ⅓ tasse de sucre...

Tarte aux brugnons et framboises

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte sablée : 200 g Farine T45 + 10 g pour le plan de travail 90 g Sucre glace 25 g Poudre pour l’amande...