Action de grâces

Courge d’hiver Bharta

Ingrédients 1 2 livres. petit kuri de couleur rouge, kabocha ou courge musquée 3 cuillères à soupe huile de graines de moutarde *, divisée Sel casher ½ petit oignon de...

Dinde alléchante avec nouilles en verre

Ingrédients 5 c. À thé Poivre de Sichuan 1½ c. À thé grains de poivre blanc (facultatif) 6 cuillères à soupe chili croustillant épicé (de préférence Lao Gan Ma) ⅓...

Tarte au lait et au miel

Ingrédients Croûte 1 cuillère à soupe. sucre 1½ c. À thé Cristal de diamant ou ¾ c. Sel casher de Morton 1½ tasse (188 g) de farine tout usage, et...

Tartelettes aux canneberges feuilletées

Ingrédients Pâte 1 tasse plus 6 c. Beurre de style européen (82% de matières grasses; comme Kerrygold) 2 cuillères à café Cristal de diamant ou 1 c. Sel casher de...

Sauce aux canneberges et à l’hibiscus

Ingrédients 4 cuillères à soupe Beurre sans sel 1 morceau de gingembre de 2 “, pelé, coupé en deux 3 piments entiers 1 1 bouqin. sac de canneberges fraîches ou...

Tater Tot Egg Bake Avec Salade De Verts Amers

Ingrédients 1 petite échalote, tranchée finement 2 cuillères à soupe. jus pour l’orange frais 2 cuillères à soupe. vinaigre de xérès ou vinaigre de vin de couleur rouge 7 à...