Rôti de porc
Ingrédients 2 3 lb longe de porc en os avec os de chine attaché, graisse coupée à ¼ "d'épaisseur 1 cuillère à soupe. grains de poivre sombre 1 cuillère à...
Cannoli Classique
Ingrédients Pâte 5 c. sucre très fin ½ c. À thé cannelle moulue ½ c. À thé sel casher 2 tasses de farine, plus encore pour la superficie 2 cuillères...
Biscuits Snickerdoodle
Ingrédients 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé 2 tasses de farine tout usage 1 c. bicarbonate de soude 1 c. sel casher 2½ c. À thé cardamome moulue,...
Toddy froid
Ingrédients 1 orange moyenne 5–6 citrons moyens 4 bâtons de cannelle de 3 " 1 morceau de gingembre pelé, écrasé, plus finement tranché pour le service 4 sachets de thé...
Betteraves avec Garlicky Labneh
Ingrédients ½ c. graines de coriandre ½ c. graines de cumin ½ c. graines de fenouil ¼ c. poivre de Cayenne ¼ c. cannelle moulue Sel casher, poivre fraîchement moulu...
gruau cuit
Ingrédients Gruau 5 c. À soupe beurre non salé ou huile de noix de coco vierge, fondu, divisé 3 tasses d'avoine à l'ancienne 1 tasse de moitiés de pacanes ½...
Beurre d'amande et pain de confiture
Ingrédients Beurre non salé (pour casserole) 1 tasse (120 g) de farine tout usage ¾ tasse (77 g) de farine de seigle 1½ c. levure 1 c. cannelle moulue 1...
Sauce aux canneberges à l'orange et à la cannelle
Ingrédients 1 orange nombril moyen, épépiné, haché 1 lb de canneberges fraîches (ou congelées) 1 tasse de sucre 2 cuillères à soupe. Beurre sans sel 1 bâton de cannelle de...