Banoffee pie
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la pâte : 200 g Farine 100 g Beurre à température ambiante 50 g Sucre glace 15 g Noix de pécan 1 oeuf + 1...
Gâteau sans gluten au chocolat, huile d’olive, pignons et romarin
Pour 6 personnes Ustensiles MOULE 22 CM DE Ø Ingrédients 3 Oeufs 125 g Poudre pour l’amande 140 g Sucre blond de canne 10 cl Huile pour l’olive fruitée 40...
Baklava au chocolat et noix de pécan
Pour 8 personnes Ustensiles MOULE 18 X 28 CM Ingrédients 100 g Amandes 200 g Noix de pécan 100 g Beurre + 80 g pour les feuilles de filo 125...
Babka au chocolat et au pralin
Ustensiles 2 moules à cake de 18 cm de long. Ingrédients Pour la pâte : 350 g Farine T55 200 g Beurre froid coupé en petits dés 40 g Sucre...
Bûche chalet de montagne
Pour 12 personnes Ingrédients Pour la base marquise : 450 g Chocolat sombre pâtissier 300 g Beurre à température ambiante 6 Oeufs 240 g Sucre glace 2 pincées Sel Pour...
Forêt noire façon layers cake
Pour 10 personnes Ingrédients Pour la chantilly : 40 cl Crème liquide 30 % 250 g Mascarpone 100 g Sucre glace Pour le gâteau au chocolat : 105 g Cacao...
Mijoté de cochon en cocotte
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Joues de porc 2 pièces de 200 g Travers de porc 1 Langue de porc 1 Saucisson à cuire pistaché 4 pièces Couenne 1 dl...
Biscuits double chocolat
Voici le cookie à cuire quand vous souhaitez impressionner vos amis lors de l'échange de cookies, mais vous n'êtes pas sur le point de placer des heures à découper des...
Pâtes à tartiner maison
Ingrédients Pour la pâte à tartiner aux spéculoos : 200 g Biscuits spéculoos 20 cl Lait concentré sucré 1 c. à café Miel 1/2 c. à café Cannelle moulue 1...
Biscuits sablés au chocolat
Ustensiles Emporte-pièces en forme de cercles, d’étoiles, etc… Pâte à sucre et empreintes (dans les magasins spécialisés) Ingrédients 200 g Farine T45 125 g Beurre mou 50 g Cacao non...
Tiramisu au chocolat et au brownie
Pour 6 personnes Ingrédients 100 g Chocolat sombre 250 g Mascarpone 100 g Sucre 3 Oeufs extra-frais 4 Brownies au chocolat 2 c. à soupe Cacao Réalisation 1 Commencez cette...
Poires au vin de Noël, copeaux de chocolat
Pour 6 personnes Ingrédients 6 Poires conférence 75 cl Vin de couleur rouge 120 g Sucre 1 Orange non traitée (le zeste) 1 bâton Cannelle 1 Etoile de badiane 3...