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citron

Bouchées de salami au poivre et au citron

Bouchées de salami au poivre et au citron

Ingrédients 2 lb de saucisson finement tranché Poignées d'amandes Marcona 1 citron Poivre sombre fraichement moulu Huile d'olive extra vierge (pour arroser) Préparation de la composition culinaire Couche de salami...
Toddy froid

Toddy froid

Ingrédients 1 orange moyenne 5–6 citrons moyens 4 bâtons de cannelle de 3 " 1 morceau de gingembre pelé, écrasé, plus finement tranché pour le service 4 sachets de thé...
Toast de Truite aux Oeufs Brouillés

Toast de Truite aux Oeufs Brouillés

Ingrédients 8 gros œufs ¾ c. sel kasher, et plus encore 6 c. À soupe beurre non salé, divisé 4 tranches épaisses au levain ou en province 3 c. À...

Trofie au pistou

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des trofie au pistou : 500 g Trofie 1 morceau Parmesan 1 c. à soupe Zeste de citron 2 tiges Basilic Sel...
Betteraves avec Garlicky Labneh

Betteraves avec Garlicky Labneh

Ingrédients ½ c. graines de coriandre ½ c. graines de cumin ½ c. graines de fenouil ¼ c. poivre de Cayenne ¼ c. cannelle moulue Sel casher, poivre fraîchement moulu...
Poulet rôti sans faille au citron et à l'ail

Poulet rôti sans faille au citron et à l'ail

Cette composition culinaire de poulet rôti élimine l’une des plaintes les plus courantes concernant les poulets rôtis entiers, à savoir qu’il est compliquée de savoir quand ils sont cuits. .
Tarte glacée aux pommes

Tarte glacée aux pommes

Ingrédients ½ tasse d'amandes tranchées 6 pommes à tarte moyenne (telles que Pink Lady, Honeycrisp ou Winesap) 1 citron coupé en deux ½ tasse de sirop d'érable pur ¼ tasse...
Chou-fleur à la Bolognaise

Chou-fleur à la Bolognaise

Ingrédients 14 oz champignons shiitake, tiges enlevées 1 chou-fleur moyen (environ 2¼ lb), cassé en bouquets ¼ tasse plus 2 c. huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 4...
Sauté De Choux De Bruxelles

Sauté De Choux De Bruxelles

Ingrédients ½ tasse de noix 2 lb choux de Bruxelles 8 c. À soupe huile d'olive extra vierge Sel casher, poivre fraîchement moulu ½ citron 1 cuillère à soupe. huile...
Salade du soir au ranch de yaourt

Salade du soir au ranch de yaourt

Ce n° de romaine craquant, parsemé d'une vinaigrette ranch faite maison et composé de de yogourt crémeux, est le type de salade qui va avec à peu près n'importe quoi....

Salade exotique aux crevettes

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade exotique aux crevettes : 16 Épaisse crevette crue 1/2 Papaye 2 Sucrine 1 Citron vert (le zeste) 1/2 botte Cerfeuil,...