Soupe de lentilles au citron
Pour 4 personnes Ingrédients 250 g Lentilles 3 jolies tiges Blette (ou 400 g d’épinards en branche) 1 Oignon 1 Carotte 1 tige Céleri 2 gousses pour l’ail 2 Citrons...
Gâteau au thé au citron confit
Pour procéder au gâteau au citron le plus citronné, travaillez plus intelligemment et aussi dur. Au lieu pour l’augmenter la quantité de fruits frais, recherchez un produit initial plus intense....
Cake au citron vert, glaçage fruit de la passion
Pour 6 personnes Ingrédients Pour le cake : 300 g Farine + un peu pour le moule 280 g Yaourt grec 250 g Sucre semoule 140 g Huile pour l’olive...
Raie au ghee et aux câpres
Pour 4 personnes Ingrédients 800 g Ailes de raie 1 Bouquet garni 2 c. à soupe Vinaigre blanc 200 g Ghee Quelques brins Persil 2 c. à soupe Câpres Sel...
Cocktail Vesper Martini
Pour 1 personne Ustensiles 1 verre à mixe (ou un large verre d’une contenance d’environ 70 cl) Ingrédients 1 cl Lillet blanc 6 cl Gin 2 cl Vodka 1 Citron...
Sablés de Noël au citron
Pour 6 personnes Ustensiles 1 emporte-pièce à empreinte Ingrédients 250 g Farine 50 g Farine de châtaigne 200 g Sucre 170 g Beurre demi-sel mou 2 Citrons bio 1/2 c....
Le flocon de neige au citron
Pour 8 personnes Ustensiles 1 batteur électrique 1 moule en fonte en forme de flocon (disponible chez Nordic Ware) Ingrédients Pour le gâteau : 6 Blancs pour l’oeufs 1 Citron...
Queues de langoustes au beurre d’estragon
Pour 4 personnes Ingrédients 2 Queues de langoustes 100 g Beurre demi-sel 2 Citrons bio 1 bouquet Estragon Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire de queues de...
Cocktail Céleri et Citron Salé
Inspirée du Salty Dog (jus de pamplemousse avec de la vodka ou du gin), cette composition culinaire de petit cocktail rafraîchissante mixe du céleri en purée et du citron confit...
Spaghettis au pesto de tomates et noix
Le basilic n’est qu’une garniture dans cette sauce pesto aux noix et au fromage de haute saison. Ingrédients 4 portions ?? tasse de noix, comme les noix Fisher® 2 pintes...
Purée De Pommes De Terre Croustillante
Un condiment constitué de noix, pour l’anchois, pour l’ail et de flocons de piment rouge bordeaux est la bombe umami ultime, qui est ensuite versée sur les pommes de terre...
Kuku Sibzamini Au Yaourt Au Citron
Ces galettes de pommes de terre traditionnelles de style persan sont faites avec des sibzamini, des « pommes de la terre », c’est-à-dire des pommes de terre. L’odeur et la...