Gâteau aux muffins aux bleuets
Tout ce dont vous avez besoin est un seul récipient, un fouet et votre meilleure pinte de myrtilles, bien sûr, pour faire ce gâteau “muffin” aux myrtilles pour l’une simplicité...
Feuille de gâteau au chocolat avec glaçage au beurre noisette
Venez pour la composition culinaire de gâteau au chocolat en feuille – pas besoin de mélangeur! pratiquement un récipient! grande saveur de chocolat!—restez pour le glaçage au beurre noisette. Le...
Gâteau glacé aux cerises sans cuisson
Pour 6 personnes Ustensiles 1 moule à charnière Ingrédients 500 g Cerises 20 cl Crème liquide entière très froide 200 g Fromage blanc 7 cl Lait 80 g Beurre doux...
Gâteau au citron et à la ricotta
S’il s’agit de ricotta, pensez au-delà des garnitures et des pâtes. Sa saveur douce et sa teneur élevée en matières grasses en font un ajout optimal aux gâteaux, formant une...
Gâteau aux amandes à tout moment
Cet élégant gâteau exploite la magie pour l’un ingrédient sans prétention que vous avez sans doute manqué lors de vos voyages dans l’allée de la pâtisserie du magasin : la...
Tres Leches gâteau
Le gâteau Tres leches se trouve quelque part à l’intersection de la crème pâtissière et du gâteau, sa texture succulente capable de plaire aux amateurs des deux. En espagnol, l’appelation...
Torta di Pane al Cioccolato
Ce gâteau friable au chocolat est la meilleure utilisation pour le pain rassis et les biscuits oubliés auxquels nous pouvons penser. Codée initialement par le chef Francesco Vincenzi pour les...
Gâteau Double Banane
Temps total 1h20 plus refroidissement Êtes-vous un neophyte de pain aux bananes qui en veut forcément plus, plus, PLUS ? ! Cette composition culinaire facile de gâteau aux bananes est prête à...
Gâteau au lait au safran
Une pâtisserie sérieusement luxueuse qui nourrit une foule, ce gâteau au pudding s’apparente à des tres leches sauf que le trempage au lait est infusé de safran floral et terreux....
Gâteau à la crème de framboise
Ce gâteau mousseline fourré aux framboises s’inspire des gâteaux aux fruits et à la crème des boulangeries japonaises. Il est léger, aéré et délicatement sucré. C’est à la fois à...
Cupcakes au lemon curd
Ustensiles 12 caissettes en papier 12 moules à muffins 1 poche à douille Ingrédients POUR 12 CUPCAKES : 250 g Lemon curd 2 Oeufs entiers 4 Blancs pour l’oeufs 125...
Le fraisier classique
Pour 8 personnes Ustensiles Un cercle à pâtisserie de 18 cm de ø et de 4,5 cm de haut 1 bande de rhodoïd (sur mathon.fr ou meilleurduchef.com). Ingrédients 300 g...