La farine pour l’amande est un complément merveilleusement sucré et noisette pour les carottes fraîches, les noix et les raisins secs. Si vous ne le trouvez pas, voici une astuce :...
Pour 8 personnes Ingrédients 100 g Chocolat sombre 170 g Beurre demi-sel 3 Oeufs 110 g Sucre 110 g Cassonade 60 g Farine 20 g Cacao en poudre 1 Pomme...
L’automne est officiellement la saison des patates douces, et ce gâteau aromatique de Cheryl Day’s Treasury of Southern Baking est une collation idéale par temps agréable. L’extérieur est pleinement recouvert...
Pour 6 personnes Ingrédients 150 g Poudre pour l’amande 120 g Sucre 120 g Beurre demi-sel pommade 3 Oeufs 40 g Amandes effilées 1 Orange bio 1 c. à café...
L’idée de faire un Alaska cuit au four peut sembler intimidante, mais ces petits desserts du Treasury of Southern Baking de Cheryl Day peuvent être décomposés en composants faciles à...
« Les gâteaux à l’envers sont un incontestable bonheur à cuire », rédigé Cheryl Day dans son dernier bouqin, Cheryl Day’s Treasury of Southern Baking. « C’est la surprise au démoulage du...
Pour 6 personnes Ustensiles 6 moules à muffins Ingrédients 80 g Pulpe de pomme 2 Oeufs 40 g Miel 100 g Millet 30 cl Lait 1 Gousse de vanille Réalisation...
Pour 1 personne Ingrédients 15 g Beurre demi-sel 15 g Sucre 1 Jaune pour l’oeuf 30 g Farine 15 g Chocolat au lait 15 g Noisettes Réalisation 1 Commencez cette...
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La haute teneur en humidité de la courgette donne à ce gâteau de la pâtissière Lena Sareini sa mie molle, mais le gingembre moulu, le curcuma et la cardamome infusent...