Pour 4 personnes Ingrédients 2 Aubergines 300 g Sauce tomate maison 200 g Mozzarella 1 botte Basilic Huile pour friture Farine pour la cuisson Parmesan râpé Sel et poivre Réalisation...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Baguette 300 g reste pour l’aubergine grillée taillée en rondelles 8 Tomates cerises 20 Petites boules de mozzarella 200 g Sauce bolognaise maison (un reste...
La fondue, le plat à réussite des décennies 70, entre dans le 21e siècle avec des herbes fraîches, du fromage de chèvre et des poireaux. Le développeur Victoria Granof le...
Le mantra de cette composition culinaire pour l’aubergine parmesan devrait être: «Les bonnes choses prennent du temps.» Faites-nous confiance, vos efforts seront récompensés dès que vous sortez cette aubergine crémeuse...
Cette cuisson super agréable du développeur de recettes Asha Loupy s’inspire des rouleaux de chou classiques pour l’Europe de l’Est, mais prend une feuille – ou une couche, si vous...
Pour 2 personnes Ingrédients 1 Courge butternut 200 g Burrata 70 g Cerneaux de noix torréfiées 1/2 bouquet Cerfeuil 1 pincée Noix de muscade Huile pour l’olive Fleur de sel...
Vous voulez donc faire de la pizza, mais c’est la 1ère fois. Cette pizza à la Detroit de Bryan Ford, qui utilise un demi-lot de sa Master Dough, est formidable...
Ingrédients 1 1 bouqin. pâte à pizza du commerce ¼ tasse de parmesan râpé ¼ tasse de ricotta fraîche 2 cuillères à soupe. crème épaisse 1 petite gousse pour l’ail...
Ingrédients 5 cuillères à soupe huile pour l’olive extra vierge, divisée 12 onces champignons mélangés (comme maitake, huître, shiitake et / ou crimini), parés, déchirés en morceaux de 1 “...
Cette cocotte en couches au fromage est souvent comparée aux lasagnes, mais les saveurs ne pourraient pas être plus différentes. Le bœuf haché est mijoté avec du soffritto et de...