Salade à la chicorée, au bacon et aux œufs pochés
Ingrédients 125 grammes. Parmesan 1 échalote moyenne, hachée finement ¼ de tasse de vinaigre de xérès ou de vinaigre de vin de couleur rouge 1 cuillère à soupe. mon chéri...
Framboise Rugelach
Ingrédients 2½ tasses de farine tout usage, plus encore pour l'époussetage ¼ c. levure ½ tasse de sucre cristallisé, divisé 2 c. À thé sel casher, divisé 1 tasse de...
Biscuits Linzer Chocolat-Tahini
Ingrédients 1½ tasse de farine tout usage Tasse de cacao en poudre néerlandais ¾ c. levure 1 c. sel kasher, et plus encore 1 tasse de sucre granulé Tasse de...
Steak et Oeufs avec Haricots
Ingrédients 2 c. À thé paprika espagnol fumé à chaud 2 c. À thé Poivre d'Alep 2½ c. À thé sel kasher, et plus encore 1 c. poivre sombre fraîchement...
Biscuits Snickerdoodle
Ingrédients 1 tasse (2 bâtonnets) de beurre non salé 2 tasses de farine tout usage 1 c. bicarbonate de soude 1 c. sel casher 2½ c. À thé cardamome moulue,...
Toast de Truite aux Oeufs Brouillés
Ingrédients 8 gros œufs ¾ c. sel kasher, et plus encore 6 c. À soupe beurre non salé, divisé 4 tranches épaisses au levain ou en province 3 c. À...
Biscuits sablés à rayures zébrées
Ingrédients 2⅓ tasses de farine tout usage, divisée 1½ c. sel casher, divisé Tasse de cacao en poudre néerlandais 1¼ tasse de beurre non salé, température ambiante ⅔ tasse de...
gruau cuit
Ingrédients Gruau 5 c. À soupe beurre non salé ou huile de noix de coco vierge, fondu, divisé 3 tasses d'avoine à l'ancienne 1 tasse de moitiés de pacanes ½...
Mozzarella Arancini (boulettes de riz farcies)
Ingrédients Sauce chilienne calabraise 3 c. À soupe piments calabrais hachés, emballés dans l'huile, d'un pot 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 1½ c. zeste de citron finement...
Farce classique aux herbes et au fenouil
Ingrédients 1 2 lb pain de campagne en province, déchiré en morceaux de 1 "–1½" ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 2 oignons moyens, hachés finement 1 bulbe de fenouil...
Farce Au Pain De Maïs Aux Saucisses Et Collard Verts
Ingrédients Pain de maïs au babeurre 9 c. À soupe beurre non salé, divisé, et plus pour casserole 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 1½ lb de saucisse...
Tarte glacée aux pommes
Ingrédients ½ tasse d'amandes tranchées 6 pommes à tarte moyenne (telles que Pink Lady, Honeycrisp ou Winesap) 1 citron coupé en deux ½ tasse de sirop d'érable pur ¼ tasse...