Le meilleur pain aux bananes de BA
Chez BA, chaque personne a sa composition culinaire de pain aux bananes préférée. Nous avons fait chacun pour l’entre eux – 14 pour être exact – jusqu’à ce que nous...
Gâteau de pain de patate douce avec ganache au chocolat noir
L’automne est officiellement la saison des patates douces, et ce gâteau aromatique de Cheryl Day’s Treasury of Southern Baking est une collation idéale par temps agréable. L’extérieur est pleinement recouvert...
Tartines de chèvre chaud à la salade de mâche, betterave et pomme
Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 Baguette 8 palets Chèvre frais 140 g Mâche lavée 1 Carotte 1 Betterave rouge bordeaux crue 2 Pommes (golden ou granny smith) 1 c. à...
Petits pains à la soie de porc et aux algues
Tous les produits présentés sur Bon Appétit sont sélectionnés indépendamment par nos éditeurs. Cependant, quand vous achetez quelque chose via les liens de vente au détail ci-dessous, nous gagnons une...
Gaspacho andalou
Pour 6 personnes Ingrédients 800 g Tomates bien mûres 200 g Tomates cerises jaunes et rouges 1 Concombre 2 Oignons nouveaux 1 Gousse pour l’ail 1 Poivron vert 100 g...
Bruschetta de tomates rôties, raisins secs et pignons
Pour 4 personnes Ingrédients 4 tranches Pain de campagne 500 g Tomates cerises de teinte 2 c. à soupe Raisins secs blonds 1 Gousse pour l’ail 60 g Pignons de...
Gaspacho melon-tomates vertes
Pour 5 personnes Ingrédients 8 Tomates vertes Green Zebra 1 poignée Amandes entières mondées 1 Petit melon mûr et bien parfumé 1 botte Basilic 1/2 tranche Pain de campagne (ou...
Tomates anciennes, burrata et croûtons
Pour 4 personnes Ingrédients 800 g Tomates anciennes variées (coeur-de-boeuf, noire de Crimée, green zebra, ananas…) 400 g Burrata 12 Olives noires 4 tranches Pain de campagne 8 c. à...
Tramezzini variés
Pour 4 personnes Ingrédients 10 tranches Pain de mie blanc sans croûte 2 tranches Mortadelle 4 tranches Bresaola 4 tranches Speck 6 filets Anchois égouttés 2 Aubergines à l’huile égouttées...
Club sandwich au saumon
Pour 4 personnes Ingrédients 8 grandes tranches Pain de mie complet 4 plaisantes tranches Saumon fumé 3 plaisantes poignées Roquette 1 Citron bio 400 g Cottage cheese (ou à défaut,...
Baguette façon pizza aux aubergines, tomates et mozzarella
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Baguette 300 g reste pour l’aubergine grillée taillée en rondelles 8 Tomates cerises 20 Petites boules de mozzarella 200 g Sauce bolognaise maison (un reste...
Pissaladière douce à la pâte à pain
Pour 2 personnes Ingrédients 700 g oignons 300 g Pâte à pain (du boulanger) 2 c. à soupe Huile végétale neutre 3 c. à soupe Nuoc mâm 1 c. à...