Pour 6 personnes Ingrédients 1,2 kg Tomates bien mûres 200 g Fromage frais (vache, chèvre ou brebis) 6 fines tranches Pain de campagne 1 Mini-concombre 1 Oignon 1 Gousse pour...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 tranches épaisses Brioche de la veille 20 cl Crème fraîche d’Isigny 1 noix Beurre 1 c. à soupe Cassonade Sirop pour l’érable Pour le lait...
Pour 4 personnes Ingrédients 1/2 Courgette 1 citron confit 12 Tomates cerises 50 g Pecorino frais 8 tranches Pain de seigle Quelques feuilles Menthe Quelques feuilles Basilic 1 Gousse pour...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Saucisses de porc 4 Petits pains blancs allongés individuels 1 Poivron vert 1 Poivron de couleur rouge 1 Oignon nouveau 1 Gousse pour l’ail 1...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 Oeufs 40 g Parmesan 4 tranches Pain de mie Huile neutre 3 brins Persil plat Sel et poivre Réalisation 1 Commencez cette composition culinaire pour...
Steven Kaplan. L’appelation sonne comme celui d’un super-héros Marvel. L’homme en a aussi le profil, vieux sage plein d’esprit, façon Professeur Xavier. Il a son combat : la défense du bon...
Pour 6 personnes Ingrédients La crème citron à l’huile pour l’olive : 80 g Jus de citron 85 g Sucre semoule 84 g Oeufs entiers 1 Jaune pour l’oeuf 8...
Pour 4 personnes Ingrédients 75 cl Lait entier 40 cl Crème liquide 150 g Semoule de polenta de maïs 4 Tranches de jambon de Paris 200 g Emmental 4 Tranches...
Pour 4 personnes Ingrédients 8 Oignons rosés de Roscoff 4 plaisantes tranches Pain de campagne 100 g Fromage râpé (gruyère, beaufort, comté) 1 cube Bouillon de boeuf bio 15 cl...
Notre cheddar au brocoli meilleur que jamais est plus léger, plus lumineux et moins gloppy que celui que vous trouverez dans votre cafétéria d'entreprise, avec une onctuosité qui provient de...
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Pain aux raisins et aux noix ou aux noisettes (pas trop cuit) 2 Figues violettes un peu fermes 150 g Fromage de chèvre mi-sec 4...