Soupe farro et scarole
Ingrédients 4 gousses d'ail, émincées 3 c. À soupe câpres ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge 1 oignon moyen, haché finement 1 tasse de farro ou d'épeautre sans coque ½...
Tarte fine aux courgettes
Une composition culinaire gourmande et originale de tarte fine aux courgettes ! La bonne idée ? Tartiner la pâte feuilletée de caviar pour l’aubergine maison pour d’autant plus de gourmandise…
Pâtes Tout Américaines Au Cheeseburger
Ingrédients 1 lb de mandrin de boeuf haché (20% de matière grasse) Sel casher 1 oignon haché 4 gousses d'ail, hachées finement ¼ tasse de pâte de tomate à double...
Pâtes Ratatouille
Si nous devions rassembler une équipe d'étoiles composée des plus grands produits de l'été, cela ressemblerait un peu à de la ratatouille: aubergines et courgettes. Poivrons et tomates Le gang...
Pâtes aux courgettes et à la ricotta
Découvrez une idée de composition culinaire de saison, facile à préparer, et qui plaira à toute la sphère. Craquez pour notre plat gourmand de pâtes aux courgettes et à la...
Courgettes rondes farcies à la ricotta et aux lardons
Découvrez notre composition culinaire très gourmande de courgettes rondes farcies à la ricotta et aux lardons ! Un plat de saison facile à préparer, et qui plaira à toute le...
Risotto aux tomates et au parmesan
Ingrédients 5 tasses de bouillon de poulet faible en sodium 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 1 oignon moyen, haché finement 3 gousses d'ail,...
Salade de maïs grillée
Ingrédients ½ tasse de noix (comme les arachides, les noisettes ou les pistaches) 6 épis de maïs, en cosse 1 chili serrano, tranché finement, ou 1 c. poivre sombre fraîchement...
Le sandwich brouillé doux
Ingrédients 8 oignons de printemps 3 c. À soupe beurre non salé, divisé Sel casher, poivre fraîchement moulu ¼ tasse de vinaigre de vin blanc 1 tasse de ricotta fraîche...
Pâtes au pesto rouge
Ingrédients 6 filets d'anchois à l'huile 4 gousses d'ail écrasées ¾ tasse d'huile d'olive extra vierge ½ tasse de noix 3 c. À soupe pâte de tomate à double concentration...
Maïs cacio e pepe
Ingrédients 16 onces. gemelli, orecchiette ou autres pâtes moyennes Sel casher 3 tasses de grains de maïs (à partir de 3 influentes épis) 8 oz Pecorino Romano ou Parmesan vieilli,...
Tarte aux poireaux caramélisée à l'envers
Ingrédients 1 14 oz. beaucoup de pâte feuilletée congelée, décongelée Farine tout usage (pour la superficie) 6 poireaux, bouts de racines et parties vert foncé enlevés, coupés en deux dans...