Mijoté de porc à la poire

Pour 6 personnes Ingrédients 1,5 kg Echine de porc 4 Poires fermes 4 Carottes 3 Pommes

Pour 6 personnes Ingrédients 2,5 kg Poitrine de porc 4 c. à soupe Sauce soja sucrée

Pour 8 personnes Ingrédients 300 g Foie de lapin (ou de volaille) 350 g Échine de

Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Porc dans l’échine 1/2 Reblochon 2 c. à café rase

Pour 6 personnes Ingrédients 2 Filets mignons de porc 2 oignons 300 g Quinoa 150 g

Pour 5 personnes Ingrédients 1,2 kg Pointe de porc découpée en portefeuille par votre boucher 1

Pour 6 personnes Ingrédients 6 tranches Poitrine de porc 300 g Haricots blancs secs 800 g

Pour 6 personnes Ingrédients 12 Tomates moyennes 1 Courgette 750 g Viande hachée (moitié porc, moitié

Pour 6 personnes Ingrédients 1 Filet mignon de porc 1 Poivron rougeâtre 1 Poivron vert 1

Pour 6 personnes Ingrédients 3 côtes épaisses (2 cm pour l’épaisseur) Cochon Pour la marinade :

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