Ingrédients Vinaigrette New Standard 1½ tasse d'huile d'olive extra vierge ¾ tasse de vinaigre de vin de couleur rouge, de vinaigre de vin blanc et / ou de vinaigre de...
Ingrédients 6 cuisses de poulet avec peau, non désossées (environ 2 1/2 lb au total) 1 cuillère à soupe. coriandre moulue Sel casher 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra...
Ingrédients 2 petits piments verts indiens ou serrano, coupés en deux 1 pièce de 1½ "de gingembre, pelée et coupée en quartiers ½ tasse de coriandre hachée ½ tasse d'arachides...
Ingrédients Vinaigrette à la crème sure ¾ tasse de crème sure ¼ tasse de mayonnaise 1 gousse d'ail finement râpée 2 c. À thé zeste de citron finement râpé 3...
Ingrédients Vinaigrette aux noix de cajou épicée ½ tasse de noix de cajou grillées et salées ¼ tasse d'huile végétale 3 c. À soupe vinaigre de riz non assaisonné ¾...
Ingrédients 1 tasse de vinaigre de vin blanc ¼ tasse) de sucre 1 cuillère à soupe. sel casher 4 gousses d'ail, écrasées 6 piments Fresno, tranchés finement en rondelles Préparation...
Ingrédients 1 tête de chou Napa (environ 2 lb) ¼ de tasse de vinaigre de chili mariné (composé de de saumure chaude) 2 pamplemousses rougeâtre rubis 2 cuillères à soupe....
Ingrédients 1 gros bouquet de coriandre, les tiges et les feuilles hachées grossièrement 1 petit piment vert indien ou piment serrano, haché grossièrement 2 cuillères à soupe. (ou plus) jus...
Ingrédients 4 cuisses de poulet (cuisse et pilon; environ 2,5 kg au total) 2 oignons rouge bordeaux moyen, coupés en quartiers de 1 "d'épaisseur 2 têtes d'ail, coupées en deux...
Ingrédients 3 c. À soupe huile d'olive extra vierge, et plus pour arroser 1 petit oignon, haché finement Sel casher 3 gousses d'ail, émincées 1 brin de romarin ¼ c....
Ingrédients 6 c. À soupe beurre non salé, et plus encore pour casserole 1 tasse de noix hachées, telles que les noix, les noisettes et / ou les pacanes Tasse...
Ingrédients 2 6–8 oz. filets de metisses bass sans peau Sel casher Kombu séché 1 pièce de 4×3 "(facultatif) 2 cuillères à soupe. Saké 2 cuillères à soupe. sauce soja...