À CUISINER
Verts blanchis et pressés
En travaillant par lots, cuire les légumes verts dans une grande casserole pour l'eau bouillante fortemen…
LA CUISINE AU FIL DE VOS ENVIES
Recettes : Sel casher
LE CARNET DE RECETTES
344 recettes · page 18Les recettes à découvrir
À CUISINER
Café glacé d'Olla
Porter à ébullition le piloncillo, le canela, la cardamome, le piment de la Jamaïque, les grains de poivr…
À CUISINER
Poulet rôti à la salade César
Disposer une grille dans le tiers inférieur du four; préchauffer à 450 °. Fouetter les anchois, l'ail, 3 …
À CUISINER
Doogh
Mélanger le yogourt, les pétales de rose (le cas échéant), le sel et ½ tasse de feuilles de menthe dans u…
À CUISINER
Biscuits aux pépites de chocolat et à l'avoine à tout moment
Disposer une grille au milieu du four; préchauffer à 350 °. Faire griller les noix sur une plaque à pâtis…
À CUISINER
Salsa Verde ou Roja Cruda
Si vous préparez de la salsa verde, mélangez les tomatilles, l'avocat, l'oignon, l'ail, le piment, la cor…
À CUISINER
Aubergine à la Adobo
L'adobo - à la fois un style de préparation et l'appelation pour l'un plat - est l'un des aliments les pl…
À CUISINER
Frijoles de la Olla
Porter à ébullition les oignons verts, les herbes, l'ail, les haricots, le sel et 4 litres pour l'eau dan…
À CUISINER
Enfrijoladas
À l'aide de 2 c. huile, badigeonner les deux côtés de chaque tortilla. Chauffer une grande poêle à feu mo…
À CUISINER
Kolar Pitha
Mélanger la banane, l'œuf et le sirop pour l'érable dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse, environ …
À CUISINER
Porc sel et poivre avec galettes de riz croustillantes
Disposer les gâteaux de riz dans un bol moyen et verser de l'eau froide pour couvrir. Laisser tremper 10 …
À CUISINER
Sauté de chou Kielbasa
Fouetter l'ail, le vinaigre, le miso, la moutarde et 3 c. eau dans un petit bol pour combiner; réserver l…