Lassi à la mangue sucrée et salée

Lassi à la mangue sucrée et salée

Le chef Preeti Mistry préfère leurs lassis pas trop sucrés, c’est pourquoi cette version mangue et cumin – un croisement entre un lassi à la mangue et un lassi salé…

Bœuf Stroganoff

Bœuf Stroganoff

Cet aliment de base traditionnel des décennies 1950 de la cuisine us pour l’origine russe est rehaussé pour l’une touche de sauce de poisson pour de la profondeur et de…

Pilaf épicé aux crevettes

Pilaf épicé aux crevettes

Lors de la préparation pour l’un pilaf, nous essayons normalement de faire cuire de la viande ou du poisson (quand vous l’utilisez) avec le riz pour permettre aux saveurs de…

Poke Cake aux Framboises et Hibiscus

Poke Cake aux Framboises et Hibiscus

Cette composition culinaire donne une touche moderne au gâteau poke rétro, un met sucré populaire des décennies 1970 fait en percant des trous dans un gâteau en feuille et en…

Salade tiède de poulet et de blettes

Salade tiède de poulet et de blettes

Le développeur de recettes Christian Reynoso décrit cette élégante salade de poulet tiède comme la «version adulte pour l’une salade de poulet de charcuterie que je servais à l’adolescence». Mais…

Chili de printemps aux verts

Chili de printemps aux verts

Ce chili printanier brillant et copieux aux légumes verts du directeur de Test Kitchen, Chris Morocco, est sûr de secouer le blues de l’hiver. Pas de tomates, juste beaucoup de…

Sauté de bœuf au poivre noir et céleri

Sauté de bœuf au poivre noir et céleri

Le secret de la réussite des sautés? Préparez tous vos ingrédients et soyez prêts à l’emploi, car ce plat ne prend que quelques minutes à se rassembler dans la casserole….

Rouleaux d'été Gado-Gado

Rouleaux d’été Gado-Gado

Cette composition culinaire de rouleaux pour l’été végétariens croquants et brillants de l’personne de livres de cuisine et développeur de recettes Lara Lee est une torsion interculturelle sur deux icônes…

Boeuf Wellington Avec Sauce Verte

Boeuf Wellington Avec Sauce Verte

Cette approche traditionnelle du bœuf Wellington n’hésite pas à utiliser une très large gamme pour l’ingrédients riches en umami tels que le bacon, la sauce soja, la moutarde et les…

Champignons Matzo Kugel

Champignons Matzo Kugel

«La majorité des recettes de ma mère sont enracinées dans la période qui a précédé son émigration de la Biélorussie de l’ère soviétique, où la préparation de plats liés au…

Chutney aux oignons verts, coriandre et menthe

Chutney aux oignons verts, coriandre et menthe

Ce chutney se rassemble en quelques minutes et les verts pour l’oignons verts ajoutent une très belle couche pour l’oignon. «Dans le passé, j’aimais concentrer les chutneys sur des saveurs…