Ceviche de bar au lait de coco
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du ceviche de bar au lait de coco : 850 g Filet de bar 20 cl Lait de coco 1 Oignon rouge...
Patatas bravas au Tabasco
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de patatas bravas au Tabasco : 800 g Pomme de terre 5 cl Huile pour l’olive 1 Gousse pour l’ail 1 Oignon...
Moules à la marinera
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des moules à la marinera : 1 kg Moule pour l’Espagne 25 cl Vin blanc 2 feuilles Laurier 2 brins Thym 1...
Soupe cioppino de tomates, persil et bar
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de soupe cioppino de tomates, persil et bar : 750 g Filet de bar 150 g Tomate cerise 1 épaisse boîte Tomate...
Gâteau de cannelloni aux tomates et thym
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du gâteau de cannelloni aux tomates et thym : 20 Cannelloni 500 g Courge 300 g Petite tomate 1 Oignon 1 Gousse...
Tarte aux tomates multicolores et au basilic
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte aux tomates multicolores et au basilic : 1 rouleau Pâte feuilletée ou brisée 500 g Tomate multicolore 1 c....
Quenelles de céréales aux deux tomates
Pour 6 personnes Ingrédients Pour les quenelles de céréales : 200 g Mixe de riz, boulgour, quinoa, pois cassé… 50 g Lentille corail 1 Oeuf Huile pour l’olive Sel et...
Tarte aux légumes façon tian
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte aux légumes façon tian : 1 rouleau Pâte brisée 3 c. à soupe Pesto 60 g Parmesan râpé 1...
Penne all’arrabbiata
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des penne all’arrabbiata : 500 g Penne 6 Tomate roma mûre 300 g Pancetta 3 Gousse pour l’ail Quelques brins Thym 1...
Lasagnes à la bolognaise
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des lasagnes à la bolognaise : 12 feuilles Lasagne fraîche 100 g Parmesan râpé Sel et poivre Pour la sauce bolognaise :...
Salade de tomates marinées aux olives
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade de tomates marinées aux olives : 600 g Petite tomate 150 g Olive verte et rougeâtre 1 Gousse pour l’ail...
Soupe de tomate et de riz au thym frais
Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la soupe de tomate et de riz au thym frais : 300 g Riz rond 800 g Tomate roma ou olivette...