Crevettes et gruau au fenouil Potlikker
Pour une version herbacée des crevettes et du gruau du Sud, la chef Carla Hall cuisine du gruau dans son Fennel Potlikker parfumé. En rinçant bien le gruau, en le...
Scampis aux crevettes vertes du Chili avec spaghettis
Cette composition culinaire utilise le trio éprouvé pour l’ail, de beurre et de citron pour enrober les spaghettis et les fruits de cote pour l’une sauce brillante et savoureuse. En...
Crevettes Et Riz Croustillant Aux Agrumes
Voici une idée inspirée du tahdig, du socarrat et pour l’autres formes de riz grillé croustillant et croustillant prisé dans le univers entier : utilisez une poêle chaude huilée pour conférer...
Brochettes apéritives de thon rouge, crevette et mangue
Pour 4 personnes Ingrédients 2 pavés Thon rouge bordeaux frais 150 g Queues de crevettes cuites 1 Mangue 4 c. à soupe Sauce soja 1 c. à soupe Huile de...
Crevettes à l’ail et au piment
Pour 2 personnes Ingrédients 20 Crevettes moyennes crues 16 cl Vin blanc 20 g Beurre 2 Gousses d’ail pelées et dégermées 1 Piment rougeâtre Quelques brins Coriandre fraîche Huile pour...
Pâtes aux crevettes et au salami
Des vacances de rêve au Portugal ont inspiré ces pâtes aux crevettes et au salami du développeur de recettes Shilpa Uskokovic. Il convient au garde-manger, prend moins de 45 minutes...
Croquettes de crevettes grises
Pour 6 personnes Ustensiles 1 plat rectangulaire 1 bain de friture Ingrédients 400 g Crevettes grises cuites décortiquées 25 cl Fumet de poisson 2 Oeufs 100 g Beurre 25 cl...
Raviolis pékinois Jiaozi aux crevettes, chorizo, et bouillon miso express
Pour 4 personnes Ingrédients 1 Beaucoup de pâte à ravioli (en épicerie asiatiques) Pour la farce : 125 g Crevettes décortiquées 70 g Chorizo 60 g Pousses pour l’épinards 1/2...
Crevettes pimentées à la plancha
Pour 4 personnes Ingrédients 20 Crevettes entières 4 Citrons verts 3 Petits piments rouges 2 gousses pour l’ail 1/2 bouquet Persil plat 6 c. à soupe Huile pour l’olive 1...
Toast Skagen (Toasts Suédois aux Crevettes)
Toast Skagen est l’un des aliments suédois par excellence, un apéritif populaire dans les cuisines des maisons et des restaurants. Nommé pour l’après une ville portuaire de pêche située dans...
Crevettes froides en sauce crémeuse à l’aneth
C’est une composition culinaire fantastique à préparer à l’avance, idéale pour un pique-nique ou le déjeuner paresseux à venir. La clé pour des crevettes parfaites est de les faire tremper...
Wok de crevettes au curry et lait de coco
Pour 4 personnes Ingrédients 16 Gambas ou influentes crevettes crues 2 c. à soupe Pâte de curry jaune ou de curry panang 30 cl Lait de coco 4 feuilles Combawa...