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champignon

Tarte aux champignons, endives et feta

Pour 6 personnes Ingrédients 1 rouleau Pâte brisée 4 Petites endives 250 g Champignons de Paris 100 g Feta 1 poignée Pousses pour l’épinards 2 brins Thym 40 g Beurre...

Tourte au poulet et aux champignons de Paris

Pour 6 personnes Ingrédients 500 g Pâte brisée 500 g Blancs de poulet 750 g Champignons de Paris 2 Echalotes 25 cl Crème liquide 2 c. à soupe Moutarde à...
Porc et Shiitake Congee

Porc et Shiitake Congee

Pour faire du congee, un aliment réconfortant par excellence en Chine avec de nombreuses variations régionales, vous allez faire cuire du riz jusqu'à ce qu'il se décompose et transforme le...

La recette du koulibiac

Pour 8 personnes Ingrédients Pour la garniture : 800 g Pavés de saumon sans la peau 12 cl Vin blanc sec 200 g Filets de sole ou de sandre 1...

Gâteau aux cèpes de Régis Marcon

Pour 6 personnes Ingrédients 350 g Coeur de cabillaud sans arêtes et sans peau 1 c. à café Cumin en poudre 100 g Girolles 100 g Trompettes de la mort...

Oeufs meurette à la beaujolaise

Pour 4 personnes Ingrédients 100 g Lardons salés 8 Oeufs frais 20 Oignons grelots 130 g Champignons de Paris 50 cl Vin rougeâtre (Beaujolais) 25 cl Fond de veau 25...

Bol de riz aux cinq couleurs (bibimbap)

Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Riz japonica 200 g courgette coupée en allumettes 6 Shiitakés émincés 1 Carotte coupée en allumettes 4 Oeufs 2 c. à café graines de...

Tajine de poulet, champignons et céleri

Découvrez notre composition culinaire gourmande de tajine de poulet, champignons et céleri ! La forme conique du couvercle est unique. C’est elle qui retient la vapeur et la diffuse dans...

Tarte aux champignons et au curry

Les tartes sont particulièrement faciles à préparer au quotidien, et pratiques pour utiliser les restes. Testez notre composition culinaire gourmande et originale de quiche aux champignons et au curry !...