Pour 4 personnes Ingrédients 400 g Pois chiches 4 Oeufs 400 g Tomates concassées 2 Poivrons rouges 1 Oignon 1 Gousse pour l’ail 1 c. à café Cumin en poudre...
Pour 4 personnes Ingrédients 300 g Polenta 160 cl Lait 70 g Parmesan râpé 50 g Beurre 12 Artichauts grillés et marinés 200 g Poivrons grillés et marinés 70 g...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 beaucoup Pâte filo (ou de feuilles de brick) Un reste Légumes grillés (courgette, poivrons, oignon…) 1 c. à café Cumin 1 bouquet Herbes fraîches (persil,...
Pour 6 personnes Ingrédients 1 Petit mulet (850-900 g environ) levé en filets par votre poissonnier 1 petit bol Olives noires (dénoyautées ou non) 5 ou 6 Oignons jaunes 1...
Pour 4 personnes Ingrédients 4 pavés Merlu avec la peau 4 Poireaux 1 Poivron Huile pour l’olive 1 Piment 2 gousses pour l’ail 1 brin Romarin Sel et poivre Réalisation...
Pour 4 personnes Ingrédients 16 Gambas ou influentes crevettes crues 2 c. à soupe Pâte de curry jaune ou de curry panang 30 cl Lait de coco 4 feuilles Combawa...
Le poivre assaisonné ou l’assaisonnement créole est la clé pour ajouter la saveur pour l’une armoire à épices en quelques secousses. Si vous ne trouvez pas aussi, vous pouvez à...
«Si vous preniez le contenu de quasiment n’importe quelle bouteille pour l’assaisonnement vert et le décomposiez en ingrédients, vous auriez l’étoffe de cette composition culinaire», rédigé le développeur de recettes...
Un curry pour l’hiver est un guichet unique pour le confort et la saveur. Vous pouvez augmenter ou diminuer le niveau de chaleur en fonction de vos préférences, mais mieux...
Un repas de semaine vegan constitué de chou-fleur moelleux et texturé aux épices chaudes du chef Sophia Roe, l’hôte de Counter Space on Vice. Pour des morceaux distincts de chou-fleur...