Pour réussir cette composition culinaire gourmande de cake au saumon, travaillez les ingrédients à température ambiante. Faites quelques incisions sur le dessus avec la lame pour l’un couteau beurré pour...
Découvrez notre composition culinaire de salade de saumon mariné aux clémentines, radichio di treviso, fenouil et gingembre ! Un plat complet et gourmand aux notes exotiques, qui plaira à tous...
Découvrez de quelle façon réaliser facilement une composition culinaire de tartare saumon cabillaud en suivant les étapes simples de notre préparation. Une idéales entrée qui plaira à tous !
Découvrez de quelle manière réaliser facilement une composition culinaire de filet de saumon au chorizo et artichauts violets en suivant les étapes simples de notre préparation. Un sublimes plat composé...
Ingrédients Riz assaisonné 1 tasse de riz à sushi à grains courts 1 c. sel kasher, et plus encore 2 cuillères à soupe. vinaigre de riz non assaisonné 1½ c....
Ingrédients 2 bouquets d’asperges, parés, coupés en deux dans le sens de la longueur s’ils sont épais, divisés 6 c. À soupe Beurre sans sel 7 c. À soupe huile...
Ingrédients 1 échalote, émincée très finement en rondelles Zeste finement râpé de 1 orange, divisé Zeste finement râpé de 1 citron, divisé 1 cuillère à soupe. plus ½ tasse d'huile...
Ingrédients Croûte 2 cuillères à soupe. graines de coquelicot 2 cuillères à soupe. graines de sésame blanches et / ou noires 4 c. À thé flocons d'ail séchés 4 c....
Ingrédients 1 citron, émincé ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge, plus encore pour arroser 1 1½ lb filet de saumon, de préférence avec la peau ½ c. À thé sel kasher,...
Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé...
Ingrédients 3 jalapeños, à tige, ensemencés (conservez quelques graines à ajouter après si vous aimez les choses épicées) 1 gousse d'ail Sel casher Zeste finement râpé de ¼ de pamplemousse...