Spaghettis aux lardons et crème de camembert

Spaghettis aux Lardons et Crème de Camembert

Découvrez un plat réconfortant et savoureux qui allie la richesse du camembert à la texture crémeuse des spaghettis. Les lardons apportent une touche de croquant et de saveur fumée, rendant ce plat irrésistible. Cette recette simple mais délicieuse est parfaite pour un dîner convivial ou un repas rapide en semaine.

Ingrédients

• 200 g de spaghettis
• 150 g de lardons
• 1 camembert entier
• 200 ml de crème fraîche épaisse
• 1 gousse d’ail
• Sel et poivre au goût
• Persil frais pour la garniture

Instructions

Étape 1 : Cuisson des Spaghettis

1. Faites bouillir une grande casserole d’eau avec une pincée de sel.
2. Ajoutez les spaghettis et faites-les cuire selon les instructions du paquet, jusqu’à ce qu’ils soient al dente.
3. Égouttez les pâtes et réservez.

Étape 2 : Préparation de la Crème de Camembert

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Coupez le camembert en morceaux après avoir retiré sa croûte.
3. Placez les morceaux de camembert dans un plat allant au four.
4. Ajoutez la gousse d’ail hachée et versez la crème fraîche par-dessus.
5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
6. Enfournez pendant 10 à 15 minutes, jusqu’à ce que le camembert soit fondu et crémeux.

Étape 3 : Préparation des Lardons

1. Dans une poêle, faites revenir les lardons à feu moyen jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
2. Égouttez l’excès de graisse et réservez.

Étape 4 : Assemblage du Plat

1. Mélangez les spaghettis avec la crème de camembert fondue jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés.
2. Ajoutez les lardons et mélangez à nouveau.
3. Servez chaud, garni de persil frais haché.

Astuces pour un Plat Réussi

• Variante : Ajoutez des champignons sautés pour une touche de terre supplémentaire.
• Conseil : Utilisez un camembert de qualité pour un meilleur goût.

Conclusion

Les Spaghettis aux Lardons et Crème de Camembert sont une option délicieuse pour tous les amateurs de fromage. Ce plat facile à préparer ravira vos papilles avec son mélange de textures et de saveurs qui éveillera vos sens. Profitez d’un repas simple mais élégant, idéal pour toutes les occasions.