Tajine d’agneau aux abricots, miel et amandes Résumé de la recette : Ce délicieux tajine d’agneau aux saveurs sucrées et épicées est un plat Marocain traditionnel qui plaira à votre...
Pour 5 personnes Ingrédients 1 Poulet fermier coupé en morceaux 3 Pommes 2 Citrons bio 2 Oignons rouges 1 Tête pour l’ail 1 petit Céleri-rave 1 cube Bouillon de volaille...
Pour 6 personnes Ingrédients 800 g Épaule d’agneau coupée en cubes de 4 cm environ 2 Pommes acidulées bio 2 oignons 50 g Raisins moelleux 1 c. à soupe Ras...
Pour 2 personnes Ustensiles 1 moule à tartelette Ingrédients 4 Feuilles de brick 4 c. à soupe Restes de tajine d’agneau (viande et garniture) 1 brin Coriandre fraîche Huile pour...
Pour 4 personnes Ingrédients 200 g Pois cassés 400 g Veau haché 1 Gousse pour l’ail 1/2 bouquet Persil 4 Citrons confits 2 c. à soupe Huile pour l’olive 1...
Pour 4 personnes Ingrédients 600 g Sauté de veau 250 g Semoule de blé dur 100 g Olives Taggiasches dénoyautées 2 Oignons jaunes 4 Carottes 1 Fenouil 1 citron confit...
Découvrez notre composition culinaire gourmande de tajine de poulet, champignons et céleri ! La forme conique du couvercle est unique. C’est elle qui retient la vapeur et la diffuse dans...
Une composition culinaire de tajine veggie aux légumes, qui régalera toute la sphère ! Vérifiez la cuisson des pommes de terre, en enfonçant la pointe pour l’un couteau au bout...
Découvrez notre composition culinaire de tajine de veau aux légumes de saison ! Si les asperges sont imposantes, coupez-les dans l’épaisseur et gardez-les bien croquantes. Vous pouvez aussi utiliser des...
Une composition culinaire de tajine aux boulettes kefta, de famille et printanière. Attention, la cuisson des fèves à l’eau est très rapide, elles doivent être encore fermes quand vous retirez...
Testez notre composition culinaire de tajine de dorade et fenouil à la chermoula ! Un concret régal… Vous pouvez faire varier votre chermoula selon vos goûts, en remplaçant la coriandre...