Partager Salade de choux verts au fenouil mariné et noix de coco Inspiré par le chef et personne Marvin Woods, ce mixe de légumes verts rustiques, de fenouil 0
Partager Hallacas Ingrédients Donne environ 18 Guiso 1½ tasses pour l’huile pour l’olive extra vierge 3 Cuillère à 0
Partager Betteraves rôties avec dukkah et sauge Ingrédients 8 portions Betteraves rôties 2 lb de betteraves rouges petites ou moyennes (environ 12 petites 0
Partager Potiron aux noix épicées Ingrédients 8 portions Noix épicées confites 1½ tasses pour l’amandes, de noix ou de pacanes crues 0
Partager Beignets de maïs et de crabe avec aïoli Yaji Ingrédients 8 à 10 portions Mixe pour l’épices Yaji ½ tasse pour l’arachides grillées à sec 0
Partager Carottes rôties avec Ayib et vinaigrette Awaze Ingrédients 8 portions Beurre brun épicé ½ tasse (1 bâton) de beurre non salé ¼ petit 0
Partager Pétoncles avec Aguachile rouge et oignons marinés Ingrédients 8 portions pour l’apéritif Oignons au vinaigre 1 oignon moyen, tranché très finement ⅓ tasse 0
Partager Côtes courtes avec marinade piri-piri Ingrédients 8 portions Marinade 2 influentes échalotes, hachées grossièrement 8 gousses pour l’ail, pelées 2 Piments 0