Ingrédients 1 12 à 14 livres. dinde entière, cou et abats enlevés, épongés 1 citron, coupé en deux Sel casher, poivre fraîchement moulu 3 cuillères à soupe beurre non salé,...
Pour 6 personnes Ingrédients 2 Filets mignons de porc 2 oignons 300 g Quinoa 150 g Chou de couleur rouge 2 Carottes 1 poignée Cresson ou mâche 1 botte Cébettes...
Pour 6 personnes Ingrédients 350 g Sucre 280 g Farine 100 g Poudre de noisettes 4 Oeufs 2 Jaunes pour l’oeufs 150 g Beurre demi-sel 25 cl Crème fraîche 80...
Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée 600 g Reste de légumes cuits : carottes et brocolis 1 botte Ciboulette 3 Oeufs 30 cl Crème liquide Sel et poivre 1...
Ingrédients 5 cuillères à soupe huile pour l’olive extra vierge, divisée 12 onces champignons mélangés (comme maitake, huître, shiitake et / ou crimini), parés, déchirés en morceaux de 1 “...
Faites ces petits pains au sésame aujourd’hui, et ensuite demandez-vous pourquoi il vous a fallu si longtemps pour faire vos propres petits pains pour les hamburgers, les sandwichs aux œufs,...
Pour 5 personnes Ingrédients 1,2 kg Pointe de porc découpée en portefeuille par votre boucher 1 kg Petites pommes de terre genre grenailles 6 à 8 Prunes 10 Abricots secs...
Ingrédients Pour 1 grand bocal : 1 Kg Chou rougeâtre non traité 12 g Gros sel 100 g Myrtilles sauvages 10 g Feuilles de myrtilles sauvages (facultatif) 3 Pommes non...