Marinade Universelle
Ingrédients 2 tiges de citronnelle, parées, couches extérieures dures enlevées 1 chili serrano 3 gousses d'ail 1 1 "morceau de gingembre, pelé 1 cuillère à soupe. sucre brun foncé 1...
Salade de lentilles niçoise
Ingrédients ¾ tasse d'huile d'olive extra vierge ¼ tasse de jus de citron frais 2 cuillères à soupe. moutarde de Dijon 1 c. mon chéri 1 c. poivre sombre fraichement...
La seule recette de salsa dont vous avez besoin
Ingrédients 2 lb de tomates, évidées, coupées en deux dans le sens de la largeur 1 oignon blanc moyen, tranché en rondelles épaisses de ¼ " 3 piments serrano 3...
Salade grecque
Ingrédients Tasse d'huile d'olive extra-vierge, divisée 1 petit citron, finement tranché en rondelles, sans pépins 8 oz feta 1 cuillère à soupe. origan haché Sel casher, poivre fraîchement moulu 4...
Salade de concombre et pêche aux herbes
Ingrédients Vinaigrette 1 échalote, hachée finement Sel casher 1 citron 2 cuillères à soupe. Vinaigre de Sauvignon Blanc de Katz ou autre vinaigre de vin blanc Salade et assemblée 2...
Yakitori poulet-poireaux
Direction le Japon avec cette composition culinaire gourmande et équilibrée de yakitori poulet-poireaux. Avis aux amateurs de cuisine japonaise !
Smash Burger Alfresco
Ingrédients 1 tasse de cornichons à l'aneth finement hachés ½ tasse de mayonnaise 2 cuillères à soupe. ketchup 2 cuillères à soupe. sauce d'une boîte de chipotles en adobo ½...
Cuba : Histoire, spécialités et bonnes adresses havanaises
Royaume de la salsa et de la débrouille, la Havane, à Cuba, vit une petite révolution culinaire, entre paladares, bars mythiques et cafés branchés. C’est vivant, exubérant et relevé comme...
Salade Ramen
Ingrédients ¼ tasse de vinaigre de riz assaisonné 2 cuillères à soupe. huile d'olive extra vierge 2 cuillères à soupe. jus de citron vert 2 cuillères à soupe. sauce soja...
Pita aux falafels, taboulé et menthe
Entre le Près-Orient et le Moyen-Orient, cette composition culinaire de pita aux falafels, taboulé et menthe, ne manque pas de saveurs !
Sauce du Jour
Ingrédients 1½ tasse de yogourt grec au lait entier 1 cuillère à soupe. jus de citron frais 1 c. sel casher Préparation de la composition culinaire Mélanger le yogourt, le...
Salade De Tomates Aux Figues Et Prosciutto
Ingrédients ¼ de tasse de vinaigre de xérès ou de vinaigre de vin rougeâtre 1 cuillère à soupe. mon chéri 1 cuillère à soupe. huile d'olive extra vierge, et plus...