Ces biscuits aux amandes au cacao et au café de l’italien américain, un nouveau bouqin pour l’Angie Rito et Scott Tacinelli, chefs-propriétaires du Don Angie de New York, craquent de...
Un morceau pour l’iceberg, la laitue quasiment sans saveur mais croustillante, peut être agrémenté de plus que le trio emblématique de steakhouse de tomates, bacon et vinaigrette au fromage bleu....
Ces biscuits fourrés à la confiture du nouveau bouqin de la styliste culinaire Mariana Velásquez, Colombiana, sont inspirés des biscuits au linzer, qui demeurent populaires dans la ville colombienne de...
Pour 6 personnes Ingrédients 2 Pâtes brisées 4 pavés Saumon désarêtés sans peau 3 c. à soupe Crème fraîche 1 Jaune pour l’oeuf 4 Pommes de terre 6 Champignons de...
«Je pourrais manger ces confiseries ressemblant à des boules de neige par poignée», rédigé l’personne Kristina Cho dans son nouveau bouqin de cuisine, Mooncakes and Milk Bread. Cho compare ces...
Étant offert que ce punch au rhum à saveur pour l’automne est si simple à préparer, faites un effort supplémentaire et préparez de la glace festive aux canneberges, qui sert...
Pas de sorbetière, pas de tracas. Avec cette technique, vous pouvez préparer vous-même un récipient de crème glacée en utilisant seulement deux sacs zippés, du sel gemme et un tas...
Le champurrado est un genre pour l’atole, une boisson mexicaine chaude épaissie avec du masa. Chocolaté et épicé (avec de la cannelle et juste une pincée de poivre de cayenne),...
L’actrice et auteure de livres de cuisine Ayesha Curry a pour tâche pour l’avoir le chou le crédit qu’il mérite, en commençant par le braiser dans un mixe sucré-piquant-piquant de...
Si vous pensez au cognac uniquement comme à cette bouteille qui prend la poussière au fond de votre armoire à alcools, il est temps de reconsidérer. La profondeur et la...