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Arawn

Poutine végétarienne

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la poutine végétarienne : 1,5 kg Frite Pour la sauce : 13 cl Huile 2 Oignon émincé 3 Gousse pour l’ail...

Tarte à l’érable

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la tarte à l’érable : 1 Pâte brisée ou sablée 3 Oeuf 2 c. à soupe Farine 40 g Beurre fondu...

Vinaigrette à la framboise et à l’estragon

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la vinaigrette à la framboise et à l’estragon : 125 g Framboise fraîche 2 c. à soupe Vinaigre de cidre 2...

Salade de blé, légumes et halloumi

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de blé, légumes et halloumi : 300 g Blé ou petit épeautre 300 g Halloumi 200 g Fève pelée...

Salade de pâtes riso aux légumes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de pâtes riso aux légumes : 300 g Pâte riso 3 Poivron (1 de couleur rouge, 1 vert, 1...

Salade de haricots verts au chèvre et bacon

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de haricots verts au chèvre et bacon : 500 g Haricot vert 12 fines tranches Lard fumé 1 bûchette...

Ceviche de bar au lait de coco

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du ceviche de bar au lait de coco : 850 g Filet de bar 20 cl Lait de coco 1 Oignon rouge...

Salade césar, sauce aux herbes

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade césar, sauce aux herbes : 6 Petite salade sucrine 3 Blanc de poulet 3 tranches Pain de campagne 6...

Salade de quinoa au tofu, avocat et radis

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de salade de quinoa au tofu, avocat et radis : 300 g Quinoa 1 botte Radis 250 g Tofu 2 Avocat 1...

Salade de lentilles, roquette et feta

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire de la salade de lentilles, roquette et feta : 300 g Lentille verte 250 g Feta 150 g Roquette 2 Échalote 3...