Poireaux Glacés À La Salsa Verde
Ingrédients 6 gros poireaux (environ 2,5 kg au total), parties vert foncé enlevées Sel casher 1 piment rouge bordeaux (comme Holland ou Fresno), coupé en deux dans le sens de...
Croûte à tarte à l'aveugle
Ingrédients 2 cuillères à soupe. sucre en poudre 2 c. À thé Diamant de diamant ou 1 c. Sel Morton Kasher 2⅔ tasses de farine tout usage, plus encore pour...
Verts à la crème de noix de coco
Ingrédients 1 tasse de flocons de noix de coco non sucrés 3 lb de légumes rustiques mixtes (comme le chou frisé toscan, le chou frisé, la bette à carde et...
Houmous de pois chiches aux pignons
Découvrez notre composition culinaire facile et gourmande de houmous de pois chiches aux pignons ! Le saviez-vous ? Nous pouvons faire des houmous avec toutes sortes de légumes secs :...
Patates douces carbonisées au beurre de miel chaud
Ingrédients 8 petites patates douces (environ 3 lb au total), lavées, coupées en deux sur la longueur ½ tasse d'huile d'olive extra-vierge, divisée Sel casher 6 c. À soupe beurre...
Applejack Sour
Ingrédients 2 oz. applejack (de préférence Laird’s) ¾ oz jus de citron frais ½ oz jus d'orange frais ½ oz sirop d'érable pur 2 traits d'Angostura bitters Noix de muscade...
Tarte à la crème de banane
Ingrédients Croûte 9 biscuits Graham ¼ tasse de cacahuètes rôties à sec salées ½ c. sel casher 6 c. À soupe beurre non salé fondu Remplissage et montage ½ tasse...
Bonne sauce
Ingrédients 3 lb d'ailes, de flats et de pilons de dinde et / ou de poulet séparés 4 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée 2 têtes d'ail, coupées...
Pavlova aux fraises et mascarpone
Craquant, gourmandise et fraîcheur font de la pavlova un met sucré qui plaira à tous ! Découvrez notre composition culinaire facile avec des fraises…
Farce au pain de maïs
Ingrédients 3 lb de pain de maïs, coupé en morceaux de "(14 à 16 tasses) 1½ lb de saucisse pour le petit-déjeuner, les boyaux ont été enlevés au besoin 1...
Salade de courge et radicchio
Ingrédients Écraser 6 898, courgettes de miel, ou de courge délicata, coupées en deux, épépinées, tranchées en demi-lunes de 1 po d'épaisseur ¼ tasse d'huile d'olive extra vierge Sel casher,...
Sauce à la canneberge
Ingrédients Spray d'huile végétale antiadhésif 1 cuillère à soupe. plus 1½ c. gélatine en poudre non aromatisée 1½ lb de canneberges fraîches (ou congelées, décongelées) 4 gousses de cardamome, légèrement...