philippin

Curseurs de porc Adobo détachables

Curseurs détachables au porc Adobo Résumé: Ces curseurs détachables au porc Adobo sont parfaits pour un repas rapide et délicieux. Le porc est mariné dans une délicieuse sauce adobo avant...

Nouilles Miki Au Jambon Fumé, Poulet Et Crevettes

Résumé : Cette recette de Nouilles Miki au Jambon Fumé, Poulet et Crevettes est un voyage en Asie dans votre assiette. Des nouilles traditionnelles mélangées avec des saveurs de jambon,...

Nouilles Miki

Comment préparer un délicieux plat de nouilles Miki ? Si vous êtes en quête d’un plat délicieux et facile à préparer, essayez cette recette de nouilles Miki. Également connues sous...

Tapsilog

Le tapsilog, un repas populaire des Philippins, est un portemanteau des trois composants du plat : le tapa (bœuf), le sinangag (riz frit à l’ail) et l’itlog (œuf au plat). C’est...

Afritada au poulet rôti à la poêle

Du poulet à la peau croustillante, des tomates étuvées veloutées et de tendres légumes rôtis se marient dans la version moderne de l’afritada au poulet de la chef Melissa Miranda....

Pistache et mangue sans rival

Quand Elaine Townsend du Café Mochiko grandissait, sa mère achetait ce met sucré philippin multicouche dans des boulangeries de la vallée de San Gabriel, dans le sud de la Californie,...

Adobo de porc à l’ananas

L’adobo, un plat philippin estimé et populaire, est en règle générale préparé avec du poulet ou du porc traditionnellement braisé dans du vinaigre, du soja et de l’ail. Il existe...

Canton de Pancit

Le pancit est par nature un plat de nouilles rapide et facile, et cette version de Melissa Miranda, chef-propriétaire du Seattle’s Musang, varie en fonction de ce qu’elle a dans...

Sarciadong Isda

Cette version de sarciadong isda est de Melissa Miranda de Musang de Seattle, un espace communautaire et un restaurant Filipinx. «Mon père avait l’habitude pour l’aller pêcher la perche au...

Tibok-Tibok

Ce pudding sans œuf (qui se traduit de tagalog par «battement de cœur») obtient un caractère chocolaté supplémentaire en utilisant du cacao en poudre et du chocolat aigre-doux fondu. Melissa...

Verts d’hiver Laing

Utilisez les légumes verts robustes que vous avez sous la main pour produire ce arôme simple mais satisfaisant qui se marie bien avec ce poulet adobo rôti au four et...

Poulet adobo rôti au four

Dans un adobo de poulet philippin traditionnel, la viande est braisée dans de la sauce de soja et du vinaigre jusqu’à ce qu’elle s’effondre en soumission glissante. Cette version est...