ricotta

Lasagne à la poêle

Pour finir: une composition culinaire de lasagne facile, au fromage et végétarienne (!) Qui ne vous oblige pas à salir tous les pots et casseroles de votre cuisine. .

Fleurs de courgettes farcies

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la farce : 175 g Ricotta 1/2 Citron (le zeste râpé) 125 g Tomate séchée grossièrement hachée 10 ml (1 c. à soupe) Huile pour...

Tostadas d'omble chevalier

Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé...

Gratin de ravioles aux courgettes et au basilic

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du gratin de ravioles aux courgettes et au basilic : 6 plaques Raviole du Dauphiné 6 Courgette 50 g Parmesan râpé 15...

Croquembouche fourrée au fromage

Ingrédients Gougères Tasse de lait entier ½ tasse de beurre non salé, coupé en 8 morceaux 1½ c. sel casher 1½ tasse de farine tout usage 7 gros œufs 8...

Cannoli Classique

Ingrédients Pâte 5 c. sucre très fin ½ c. À thé cannelle moulue ½ c. À thé sel casher 2 tasses de farine, plus encore pour la superficie 2 cuillères...

Raviolis ricotta-épinards et ricotta-potiron

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire des raviolis ricotta-épinards et ricotta-potiron : 400 g Farine 6 Oeuf 2 c. à soupe Huile Parmesan râpé Sel Pour la farce...