ricotta

Le sandwich brouillé doux

Ingrédients 8 oignons de printemps 3 c. À soupe beurre non salé, divisé Sel casher, poivre fraîchement moulu ¼ tasse de vinaigre de vin blanc 1 tasse de ricotta fraîche...

Cannelloni à la saucisse et à la ricotta

Ingrédients Béchamel 6 c. À soupe Beurre sans sel 3 c. À soupe farine tout usage 3 tasses de lait entier 1 oz Parmesan râpé (environ ½ tasse) Pincée de...

Pâtes au Pesto Blanc

Ingrédients ½ tasse de noix Sel casher 125 grammes. ricotta fraîche Zest de 1 citron 1 gousse d'ail finement râpée 2 c. origan finement haché 2 oz. Parmesan finement râpé...

Lasagne à la poêle

Pour finir: une composition culinaire de lasagne facile, au fromage et végétarienne (!) Qui ne vous oblige pas à salir tous les pots et casseroles de votre cuisine. .

Fleurs de courgettes farcies

Pour 4 personnes Ingrédients Pour la farce : 175 g Ricotta 1/2 Citron (le zeste râpé) 125 g Tomate séchée grossièrement hachée 10 ml (1 c. à soupe) Huile pour...

Tostadas d'omble chevalier

Ingrédients Vinaigrette aigre-salée 3 c. À soupe sauce poisson 1 tasse de vinaigre de riz non assaisonné ¼ tasse d'oignons verts émincés 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, finement râpé...

Gratin de ravioles aux courgettes et au basilic

Pour 6 personnes Ingrédients Pour la composition culinaire du gratin de ravioles aux courgettes et au basilic : 6 plaques Raviole du Dauphiné 6 Courgette 50 g Parmesan râpé 15...

Croquembouche fourrée au fromage

Ingrédients Gougères Tasse de lait entier ½ tasse de beurre non salé, coupé en 8 morceaux 1½ c. sel casher 1½ tasse de farine tout usage 7 gros œufs 8...

Cannoli Classique

Ingrédients Pâte 5 c. sucre très fin ½ c. À thé cannelle moulue ½ c. À thé sel casher 2 tasses de farine, plus encore pour la superficie 2 cuillères...