Strata à la citrouille et au cheddar
Mettant en vedette une crème pâtissière infusée à la citrouille parfumée à la noix de muscade et aux herbes et équilibrée par du fromage cheddar fort salé, cette strate douillette...
Canard Glacé À La Grenade Et Au Miel Avec Du Riz
Si vous aimez le canard mais que vous vous sentez trop intimidé pour le cuisiner à la maison, cette composition culinaire est pour vous. Et si vous pensez ne pas...
Yukon Golds crémeux avec pelures de pommes de terre croustillantes
En tant qu’novice de tout ce qui est croustillant, vous ne me surprendrez pas à jeter des épluchures de pommes de terre. En quelques minutes, vous pouvez modifier des peaux...
Haricots verts grillés avec vinaigrette au beurre noisette
Les haricots verts sortent de leur format de casserole des Bals préféré – osons-nous dire ennuyeux ? – dans ce sauté plein de saveurs. Les haricots sont carbonisés jusqu’à ce...
Tarte à la crème au café salé
Si vous ne pouvez pas vous soucier de faire du café et un met sucré après un large repas de vacances, pensez en l’occurence à ce deux-là. La crème pâtissière...
Jambon au four avec glaçage à la cassonade
Le jambon glacé est un aliment de fête, point terminal. Il nécessite un temps de préparation minimal, donne à votre maison une odeur sensationnel durant la cuisson et vient directement...
Gaufres mochi à l’érable et aux bananes au beurre noisette
Selon le contributeur Hua Hsu, le secret des gaufres maison qui restent croustillantes durant plus de 10 minutes est le mochiko, dans certains cas vendu sous l’appelation de farine de...
Tempura de patates douces et d’oignons avec mayonnaise à la ciboulette
Cet Thanksgiving, sautez la casserole et donnez surtout à vos patates douces le traitement craquant de tempura. La pâte végétalienne (composée de farine tout usage et de fécule de maïs)...
En kiosque : le magazine Régal 110 novembre-décembre 2022
Un n° de Noël qui va vous réchauffer, c’est sûr ! À l’aide de notre petit inventaire des bons réflexes à adopter quand la température baisse à l’extérieur… et à...
Rouleaux maison Parker
Temps actif 25 minutes Temps total 55 minutes plus au minimum 2 heures de réfrigération Avec une couche supérieure de beurre fondu et une pincée de sel de cote, ces...
Petits choux salés au saumon fumé pour l’apéritif
Pour 6 personnes Ustensiles 1 poche à douille cannelée Ingrédients 12 Choux salés ou gougères 1 à 2 Tranches de saumon fumé Pour la garniture : 20 cl Crème fleurette...
Cochons faciles dans une couverture
Une fête n’est pas une fête sans cochons dans une couverture. Et réaliser un bonheur de la foule emblématique ne devient pas plus facile qu’avec cette composition culinaire de mini-saucisses...