Crème aux oeufs à la vapeur de dashi
Ingrédients Dashi végétalien 8 champignons shiitake séchés ½ oignon blanc ou jaune, émincé 5 gousses d'ail 4 pièces kombu "4×4" Oeufs cuits à la vapeur 2 oignons verts 5 gros...
Fenouil croustillant de Gochujang
Ingrédients 1 gros bulbe de fenouil, tiges et parties vert foncé enlevées Sel casher 1 ½ "morceau de gingembre, pelé, haché finement 1 petite gousse d'ail, hachée finement 2 cuillères...
Chou frisé cuit
Ingrédients 1 gros bouquet violet ou tout autre genre de chou frisé 1 cuillère à soupe. huile de pépins de raisin ou extra vierge 2 gousses d'ail hachées finement 1...
Cuisses de poulet braisées au chorizo et aux pois chiches
Le bonus du poulet braisé en stock est une sauce à la casserole savoureuse et savoureuse. Le vinaigre de Sherry apporte de la complexité au plat, mais si vous ne...
Pizza blanche crémeuse à la courge et sopressata
Achetez la pâte de votre épicerie locale ou essayez de demander à votre pizzeria préférée, souvent ils vous vendront la pâte. .
Poulet Tomates Au Curry
Un mixe de poulet tikka masala et de poulet makhani (poulet au beurre indien). .
Sandwichs Verts et Haricots
Ingrédients 1 15 oz. Cannellini (haricots blancs) hachés, rincés 2 cuillères à soupe. Sauce Scallion Sésame 1 cuillère à soupe. jus de citron frais (½ citron réservé) Sel casher Restes...
Café à la noix de coco
Ingrédients 16 onces. grains de café (environ 4 tasses), moulus grossièrement 1½ tasse de noix de coco râpée non sucrée grillée 3 tasses de lait (de vache, d’avoine ou de...
Cuisses de poulet Big Batch
Ingrédients 8 gousses d'ail finement râpées 1½ c. flocons de piment de couleur rouge broyés 2 cuillères à soupe. mon chéri 5 c. À soupe huile de pépins de raisin...
Œufs marinés au soja
Ingrédients 6 gros oeufs 5 gousses d’ail pelées 3 piments séchés de árbol ou 1 c. flocons de piment rouge bordeaux broyés Tasse de sauce soja 3 c. À soupe...
Parmesan à la courge musquée
Ingrédients 6 c. À soupe huile d'olive extra vierge, divisée 3 anchois à l'huile, hachés finement 3 gousses d'ail finement râpées 1 c. À thé flocons de piment rouge bordeaux...
Bols de riz au poulet et concombre
Ingrédients 4 restes de cuisses de poulet cuites (dans Cuisses de poulet Big Batch avec fenouil et échalotes) 2 tasses de riz cuit ou d'autres grains entiers ½ tasse de...